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육식맨 닭곱돼

낙곱새 양념을 베이스로 하여 오븐에 구운 닭고기·대창과 팬에 구운 대패삼겹살의 육즙 풍미를 한데 모은 궁극의 육식파 전골입니다.

1시간보통국/찌개/탕
닭정육대창대패삼겹살양파대파
닭곱돼전골요리소주안주

이 남자의 cook 골뱅이초무침

절인 무와 오이의 수분을 꽉 짜내어 시간이 지나도 아삭함이 유지되는 골뱅이초무침입니다.

1시간 20분보통안주
골뱅이오이당근양파
새콤달콤명절요리맥주안주

이 남자의 cook 동태탕

된장과 새우젓으로 구수하고 시원한 국물 맛을 내고 미나리와 쑥갓을 더한 수미네반찬 스타일 동태탕

30분보통국/찌개/탕
동태명태알이리양파
국물요리얼큰한맛해장

김대석 오이참외물김치

소금과 뉴슈가로 절여 끝까지 아삭한 오이와 참외에 믹서로 갈아 만든 깔끔한 양념 국물을 채에 걸러 부어주는 시원한 물김치

1시간보통반찬
오이참외고춧가루사과양파
여름별미밑반찬상큼한맛

김대석 메기매운탕

비린내 없이 깔끔하고 구수한 된장 육수에 시원한 민물새우와 쫄깃한 손수제비를 더해 전문점 맛을 재현한 메기매운탕

30분보통국/찌개/탕
메기민물새우미나리양파
국물요리보양식소주안주

김대석 굴림만두

만두피 대신 감자전분에 굴려 입안 가득 쫀득한 식감과 풍부한 육즙을 즐기는 굴림만두

40분보통면/분식
돼지고기다짐육숙주두부양파당근
아이간식쫀득함별미요리

김대석 깻잎순볶음

된장과 국간장으로 깊은 감칠맛을 더하고 양파청으로 깔끔하게 마무리하는 향긋한 제철 깻잎순볶음

20분쉬움반찬
깻잎순다진 마늘된장국간장양파청
밥도둑제철요리깔끔한맛

김대석 된장 얼갈이 장아찌

데친 얼갈이배추에 된장과 밀가루풀, 액젓을 갈아 만든 특제 양념을 켜켜이 발라 아삭하고 구수하게 즐기는 별미 장아찌

35분보통반찬
얼갈이배추홍고추청양고추마늘생강
밑반찬별미장아찌밥도둑

김대석 구운생강 가지장아찌

마른 팬에 구워 아린 맛을 뺀 생강과 향긋한 깻잎으로 깊고 고급스러운 풍미를 낸 숙성 가지장아찌

20분쉬움반찬
가지양파생강홍고추청양고추
이색레시피든든한반찬밑반찬

김대석 동태찌개

고추장 없이 고춧가루와 집된장 1스푼으로 잡내를 잡고 칼칼함과 시원함을 살린 동태찌개

20분쉬움국/찌개/탕
동태동태알두부콩나물
국물요리해장매운맛

윤이련 부세 조기구이

가성비 좋은 부세 조기를 깔끔하게 손질해 소금물과 천일염으로 간을 한 뒤 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 생선구이

2시간 30분보통고기/메인
부세천일염소주식초양파
가성비집밥명절음식

윤이련 무배추전

채 썬 무와 배추를 전분가루와 달걀로 물 없이 가볍게 반죽해 바삭하고 달큰하게 지져내는 별미 전

20분쉬움안주
알배추양파땡초홍초
초간단야식막걸리안주