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진간장과 다진 마늘 양념에 밑간하고 토치로 불향을 입혀 고소하고 불맛나게 볶아내는 간장 돼지불고기

돼지 안심에 쫀득한 전분 옷을 입혀 두 번 튀기고 추억의 케첩 소스를 얹어낸 찹쌀탕수육

홀토마토와 생토마토, 방울토마토를 조합해 1시간 동안 약불로 졸여 만드는 깊고 진한 만능 수제 토마토 소스

토마토 없이 양파를 듬뿍 넣어 달콤함과 소고기의 감칠맛을 극대화한 나폴리 전통 화이트 라구 파스타

진하게 우려낸 새우 비스크 육수와 갈아 넣은 새우 머리 소스로 감칠맛을 극대화한 스파게티

저온에서 익힌 스테이크용 고기에 신선한 채소와 레몬 소스를 곁들여 풍미를 더한 레스토랑 스테이크

저온에서 익힌 스테이크를 바삭하게 굽고 새송이버섯, 애호박 등 신선한 야채와 브랜디, 비프스톡으로 만든 소스를 곁들인 냉동 스테이크

쫄깃한 소힘줄과 소고기를 레드와인과 토마토페이스트로 깊은 맛을 낸 육수에 푹 끓여 만드는 풍미 가득한 스지카레

배와 사과, 청양고추를 넣어 칼칼하면서도 달콤한 맛을 살린 LA갈비 구이

밀가루 입혀 튀긴 붉은 새우를 버터·마늘에 빠르게 볶아 탱글한 식감을 살린 버터갈릭새우

닭다리살을 노릇하게 튀겨 버터와 마늘, 레몬, 멸치액젓으로 만든 소스에 빠르게 볶아 바삭한 식감을 살린 버터갈릭치킨

두툼한 고기 반죽 속에 버터 조각을 넣고 물을 부어 찌듯 구워 극강의 촉촉함을 살린 함박스테이크 덮밥