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윤이련 상추 토마토 샐러드

상추와 토마토에 액젓과 식초, 매실청을 더한 한국식 드레싱을 곁들여 산뜻하게 즐기는 건강 샐러드

10분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
상추토마토양파액젓매실청
건강식초간단상큼한맛

윤이련 동파육풍 돼지갈비찜

흑설탕과 정향으로 진한 색감과 풍미를 내어 중국 전통 동파육의 맛을 재해석한 특별한 돼지갈비찜

1시간보통고기/메인
돼지고기무당근홍고추대파
고기요리손님맞이집밥

윤이련 돼지껍데기볶음

돼지껍데기를 된장과 향신 채소로 푹 삶아 잡내를 완전히 잡고 매콤달콤한 양념장에 졸이듯 볶아낸 쫀득한 안주

50분보통안주
돼지껍데기천일염소주생강대파
술안주단짠집밥

윤이련 저염 양파 쌈장

짠 집된장에 양파와 청양고추, 참치를 넉넉히 섞고 물엿과 매실청으로 간을 부드럽게 맞춘 저염 쌈장

15분매우 쉬움소스/양념/기본
양파청양고추참치집된장고추장
초간단건강식만능소스

아하부장 바베큐 럽 치킨

허브와 향신료를 황금 비율로 배합한 수제 바베큐 럽으로 염지해 육즙이 가두어진 오븐 및 팬 프라이 닭다리살 구이

40분보통고기/메인
닭다리살오레가노바질로즈마리가루파슬리가루
맥주안주겉바속촉캠핑요리

아하부장 쫄대기 돼지찌개

껍데기가 붙어 쫄깃한 쫄대기 고기에 고추장과 고춧가루를 볶아 진하고 칼칼한 국물 맛을 낸 밥도둑 돼지찌개

30분쉬움국/찌개/탕
돼지 쫄대기살양파대파애호박청양고추
국물요리밥도둑얼큰한맛

아하부장 낙곱새

키위 연육법으로 부드러움을 극대화한 대창과 푸짐한 낙지, 새우에 특제 양념장을 더한 전문점 스타일 낙곱새

40분보통고기/메인
낙지소대창새우대파양파
매운맛손님맞이술안주

아하부장 2시간 멸치국수 액기스

멸치와 디포리를 은은하게 우려낸 진액에 비법 조미료를 더해 상시 활용 가능한 명품 국수 육수 베이스

1시간보통면/분식
멸치밴댕이다시마무대파
만능소스면요리홈메이드

아하부장 불맛 참치쌈장

고기 없이 밥만 비벼 먹어도 맛있는, 화유와 참치캔을 활용한 중독성 강한 짬뽕풍 불맛 쌈장

10분매우 쉬움소스/양념/기본
양파대파청양고추식용유다진마늘
초간단만능소스캠핑요리

아하부장 불맛 짬뽕

가정용 화력으로도 완벽한 진한 불맛을 내는 비법으로 끓여낸 중화풍 가리비 오징어 짬뽕

20분보통면/분식
가리비오징어양파대파다진 마늘
얼큰한맛중화풍야식

아하부장 오리불고기

굴소스와 된장을 조합한 특제 양념에 꽈리고추의 향긋함을 입혀 강불에 바짝 볶아내는 매콤달콤한 오리불고기

20분쉬움고기/메인
오리고기꽈리고추대파양파굴소스
고기요리보양식손님맞이

아하부장 매콤 빨간어묵

진한 양념 소스에 어묵과 양파를 넣고 약불에서 졸여내어 쫄깃함과 매콤한 감칠맛을 살린 빨간 어묵

15분매우 쉬움면/분식
어묵양파청양고추다진 마늘고추장
야식매운맛만능소스
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