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뚝딱이형 불낙전골

신선한 소고기와 낙지, 두부를 넣고 매콤한 양념에 끓여 칼칼하고 시원한 국물 맛이 일품인 불낙전골

1시간 15분보통국/찌개/탕
소고기낙지고춧가루멸치액젓진간장
국물요리얼큰한맛고기요리

아하부장 굴무침

액젓에 무채와 굴을 먼저 절여 탱글함을 살리고 새콤달콤 매콤한 황금비율 소스로 버무린 명품 굴무침

15분쉬움안주
멸치액젓고춧가루식초
상큼한맛매운맛술안주

아하부장 태국식 족발덮밥

우샹(Wuxiang aromatic spices)과 양념으로 진하게 졸여낸 족발을 밥 위에 올리고 새콤달콤한 오이무침과 피시소스 양념을 곁들이는 태국식 족발덮밥

1시간 40분보통밥/덮밥/한그릇
돼지족발진간장미림청주노두유
동남아풍고기요리한그릇요리

뚝딱이형 굴무침

신선한 굴과 아삭한 무, 향긋한 부추를 고춧가루, 들기름, 매실액 등을 넣어 매콤달콤하게 버무려 입맛을 돋우는 굴무침

45분보통반찬
올리고당부추고춧가루
밑반찬밥도둑매운맛

뚝딱이형 소고기 고추다짐장

소고기와 청양고추, 홍고추를 볶아 매콤하게 만든 만능 고추 다짐장

45분쉬움소스/양념/기본
청양고추홍고추양파마늘소고기
만능소스손님맞이홈메이드

김호윤 오크라 잔멸치 파스타

오크라의 점액질과 부드러운 잔멸치, 영양부추가 어우러져 풍미가 일품인 제철 원팬 오일 파스타입니다.

10분쉬움면/분식
파스타면오크라영양부추잔멸치다진 마늘
원팬요리제철요리이색파스타

김대석 우엉 김치

아삭아삭한 식감과 우엉 특유의 달달한 향을 살려 찜기에 5분간 쪄내어 매콤한 양념에 버무리는 별미 우엉 김치

30분보통반찬
우엉쪽파건고추멸치액젓양파청
아삭한식감이색요리밑반찬

중식마녀 배추김치

알배추를 소금물에 절인 후, 건고추와 밥을 갈아 만든 양념으로 버무려 완성하는 배추김치입니다.

1시간 20분보통반찬
알배추건고추고춧가루생강새우젓
김장대량조리가족식사

윤이련 방풍나물 들깨 무침

봄 향기 가득한 방풍나물을 부드럽게 데쳐 들깨 양념으로 무친 건강한 나물 반찬입니다.

15분쉬움반찬
방풍홍고추멸치액젓소금매실액
봄나물밑반찬건강식

김진순 상추 물김치

풀을 쑤지 않고 찬밥을 갈아 넣은 국물 양념에 상추를 30분간 절여 만드는 초간단 물김치

40분쉬움반찬
상추찬밥건고추다진 마늘다진 생강
초간단남은재료활용시원한국물

자취요리신 봄동 들기름 막국수

아삭한 제철 봄동 겉절이를 새콤달콤하게 무쳐 고소한 들기름 막국수 위에 얹어 먹는 별미 국수

10분매우 쉬움면/분식
봄동메밀면멸치액젓식초고춧가루
초간단한그릇요리이색레시피

김대석 고춧잎김치

고춧잎을 소금물에 3일간 삭혀 풋내를 없애고 달인 황석어젓으로 감칠맛을 극대화한 별미 김치

3일 30분보통반찬
고춧잎천일염쪽파고춧가루멸치액젓
밑반찬가을제철전통김치