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김대석 케일김치

케일을 살짝 데쳐 쓴맛을 줄이고 까나리액젓과 밀가루풀 양념을 겹겹이 바르는 이색 김치

30분보통반찬
케일쪽파양파홍고추청양고추
이색요리건강식밑반찬

김대석 꽈리고추 오징어조림

오징어 껍질을 벗겨 부드러운 식감을 살리고 다시마 우린 물과 액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 단짠 밑반찬의 정석

30분쉬움반찬
오징어꽈리고추마늘밀가루진간장
단짠단짠초간단밥도둑

김대석 물파래 김치

알배추의 아삭한 식감과 연고추냉이로 비린맛을 잡은 새콤달콤한 겨울철 물파래 김치

15분쉬움반찬
물파래알배추당근다진 마늘멸치액젓
초간단제철음식새콤달콤

김시현 봄동비빔밥

아삭하고 달콤한 봄동 겉절이에 구수한 된장 양념장을 곁들인 초간단 웰빙 비빔밥

15분쉬움고기/메인
봄동된장매실청멸치액젓고춧가루
겉절이된장양념초간단

김대석 톳 오이소박이

뉴수가와 천일염으로 아삭하게 절인 오이에 사과와 톳으로 만든 양념소를 채운 이색 김치

1시간 30분보통반찬
오이사과양파새우젓
이색요리밥도둑아삭한식감

윤이련 양파장아찌

간장·식초·소주·물·원당을 같은 비율로 끓여 작은 양파에 붓고 숙성하는 아삭한 장아찌

3일 20분쉬움반찬
양파청양고추풋고추홍고추진간장
밑반찬황금비율장기보관

윤이련 부추김치

부추를 진한 멸치액젓과 묽은 풀국 양념에 버무려 생으로도 익혀서도 먹는 김치

30분쉬움반찬
부추양파청양고추홍고추고춧가루
초간단밥도둑발효음식

윤이련 고추잎나물 & 애고추무침

데친 고추잎과 애고추를 각각 액젓 양념과 고추장 양념에 무쳐내는 가을철 별미 반찬 두 가지

20분쉬움반찬
고추잎애고추다진홍고추쪽파액젓
밥도둑제철요리집밥

성시경 떡오뎅탕

시판 육수팩으로 깊은 감칠맛을 내고 쌀떡과 어묵을 푸짐하게 넣어 끓여내는 뜨끈한 솔푸드 국물 요리

20분쉬움국/찌개/탕
쌀떡어묵육수팩대파국간장
캠핑요리국물요리따끈한

뚝딱이형 가리비 순두부찌개

찜기에 쪄낸 홍가리비와 애호박, 팽이버섯을 넣고 가리비 육수로 칼칼하고 시원하게 끓여낸 가리비 순두부찌개

1시간 5분보통국/찌개/탕
홍가리비대파마늘고춧가루고추장
국물요리얼큰한맛집밥

성시경 마라 소시지 볶음밥

소시지 볶음밥에 감칠맛 넘치는 마라 소스와 액젓을 더해 10분 만에 완성하는 중독성 강한 볶음밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
마라소스마늘쪽파소시지즉석밥
초간단이색요리한그릇요리

윤이련 매생이 된장국

구수한 된장 국물에 바다 향 가득한 매생이와 싱싱한 굴을 넣어 시원하게 끓여내는 겨울철 해장 국물 요리

20분쉬움국/찌개/탕
매생이된장양파청양고추
국물요리깔끔한맛해장