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찹쌀풀 대신 찬밥과 단맛이 도는 무를 갈아 넣어 국물이 시원하고 아작함이 오래가는 오이소박이

절임배추를 활용해 번거로움을 줄이고, 강판에 간 무즙과 배즙으로 시원하고 청량한 국물 맛을 낸 배추물김치

찹쌀풀 없이 맑은 양념액으로 밑간해 1시간 동안 오독오독하고 달큰하게 불려 무치는 감칠맛 가득한 무말랭이무침

알배추와 봄동을 함께 절여 과일·무즙과 찹쌀풀 국물에 담그는 시원하고 개운한 나박물김치

찹쌀풀이나 설탕을 배제하고 뉴슈가와 사이다로 무가 무르는 현상을 차단해 끝까지 아삭하고 시원한 20kg 대용량 김치 비법

액젓과 다진 생강의 한 끗으로 국물 감칠맛을 끌어올리고 무와 애호박을 함께 끓여 시원함을 더한 국 요리

장 없이 액젓과 고춧가루로 시원하고 얼큰하게 끓여내는 식당 스타일 동태알탕

절이지 않고 비닐 봉투를 활용해 풋내 없이 손쉽게 만드는 대용량 열무얼갈이김치

돼지고기와 부추에 멸치액젓의 깊은 감칠맛을 더하고 튀김 계란 프라이를 올린 볶음밥입니다.

한 입 크기로 작게 절인 무에 액젓과 뉴슈가를 더해 바로 먹어도 새콤달콤 착 붙는 돈가스집 스타일 깍두기

유명 맛집의 감칠맛을 재현하여 돼지고기와 굵게 채 썬 애호박을 푸짐하게 끓여내는 얼큰한 애호박 돼지찌개

사과음료와 양파분말로 깊은 맛을 낸 매콤달콤한 쟁반막국수 비법 양념장 레시피