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뚝딱이형 수박껍질 수박생채

버려지는 수박 흰 부분을 채 썰어 매콤새콤한 양념에 무친 아삭한 수박껍질 생채

45분쉬움반찬
수박 흰 부분올리고당대파고춧가루식초
고급요리집밥밑반찬

어남선생 연어육회

어남선생 특제 초장 양념에 고소한 참기름과 알싸한 양파를 더해 버무린 새콤달콤한 연어육회

15분쉬움안주
연어 필렛양파고추장식초까나리액젓
초간단밥도둑이색요리

김진순 오징어 초무침

채소를 미리 단초물에 절여 물 생김을 방지하고 오징어 데친 국물로 깊은 감칠맛을 낸 오징어 초무침

40분쉬움반찬
오징어오이당근양파
밥도둑새콤달콤야식

김진순 동태탕

무를 양념에 버무려 푹 끓여 시원한 국물을 내고, 동태와 알·곤이를 넣어 끓여내는 동태탕

45분보통국/찌개/탕
동태동태 알동태 곤이대파
국물요리밥도둑손님초대

뚝딱이형 오징어 보쌈

막걸리로 삶아 부드러운 수육에 물엿과 소금으로 수분을 꽉 짠 아삭한 무·오이와 쫄깃한 통오징어를 새콤달콤하게 무쳐 곁들인 보쌈

50분보통고기/메인
돼지고기막걸리진간장오이
손님맞이소주안주매운맛

뚝딱이형 참치육회

남거나 물리기 쉬운 참치회를 고소하고 감칠맛 나는 육회 양념에 버무려 즐기는 별미 안주 레시피

10분쉬움안주
참치회진간장멸치액젓참기름마늘
남은요리처리술안주야식

뚝딱이형 곤드레 솥밥

다시마 우린 물로 밥물을 잡고 액젓과 들기름으로 양념한 곤드레나물을 얹어 지어낸 건강한 별미 솥밥

40분보통밥/덮밥/한그릇
다시마표고버섯곤드레나물멸치액젓
건강식한그릇요리밥도둑

급식대가 간장 어묵볶음

아이들도 맛있게 먹을 수 있는 부드럽고 고소한 간장 어묵볶음

10분쉬움반찬
어묵양파마늘참치액젓진간장
밑반찬초간단촉촉한식감

옥주부 오이무침

아삭한 오이에 부추와 양파를 더해 매콤새콤하고 고소하게 버무려낸 밥반찬 오이무침

10분쉬움반찬
오이부추양파고춧가루마늘
초간단아삭아삭밑반찬

임성근 오이 고추장찌개

오이의 아삭하고 향긋한 식감에 소고기의 깊은 맛을 더한 얼큰하고 이색적인 오이 고추장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
백다다기오이소고기대파청양고추홍고추
오이감정제철요리이색레시피

임성근 소고기 미역국

참기름에 고기와 미역을 충분히 볶아 비린내를 잡고, 참치액젓으로 깊은 감칠맛을 더한 깔끔하고 진한 미역국

25분쉬움국/찌개/탕
소고기자른 미역참기름참치액젓
국물요리해장요리집밥

자취요리신 시원한 굴 떡국

별도의 육수를 우려내지 않고 멸치액젓과 치킨스톡으로 깊은 맛을 낸 뒤 생굴을 넣어 시원함을 더한 초간단 굴 떡국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
생굴떡국떡멸치액젓치킨스톡달걀
초간단한그릇요리국물요리