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두반장 없이 집에 흔히 있는 쌈장, 고춧가루, 간장을 활용해 친숙하고 중독성 있는 감칠맛을 낸 초간단 마파두부

통삼겹살을 얇게 펼쳐 미나리를 넣고 돌돌 말아 에어프라이어에 구운 뒤 특제 쌈장마요 소스를 곁들이는 요리

마이아르 반응으로 육즙을 가둔 소갈비와 부드러운 양파 퓨레, 그리고 비주얼과 단맛을 책임지는 솜사탕의 특별한 만남

고추장과 쌈장을 기름에 볶아 풍미를 극대화하고 만두소를 터뜨려 건더기로 활용하는 고소하고 얼큰한 만두찌개

고추장과 쌈장을 기름에 볶아 베이스를 만들고 냉동만두를 터뜨려 걸쭉하고 풍성하게 끓여낸 든든한 술밥

시판 사골육수와 비법 양념인 쌈장 한 스푼을 더해 입에 착 감기는 깊은 감칠맛을 극대화한 김치찌개

불맛 양념에 재운 대패삼겹살을 토치로 직화하여 불향과 고소한 기름맛을 극대화한 제육 두루치기

고추장과 쌈장을 섞은 진한 양념에 감자와 애호박, 수육 고기를 자작하게 졸여내는 매콤달콤한 밥반찬

대파와 훈제오리를 볶아낸 기름에 우동사리와 한국인의 소울 양념 쌈장을 넣어 빠르고 감칠맛 나게 볶아내는 면 요리

구운 삼겹살에 고소한 쌈장과 가성비 좋은 돈가스소스를 졸여내어 감칠맛을 극한으로 올린 삼겹살 조림

잘게 썬 삼겹살을 고추장과 쌈장에 볶아 두부와 밥을 함께 넣고 원팬으로 푹 끓여 먹는 진하고 고소한 짜글이 밥

고추장 대신 쌈장을 베이스로 하여 덜 자극적이고 구수한 감칠맛을 낸 초간단 대패삼겹살 콩나물 불고기