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윤이련 김장김치

배추 절이기부터 석박지 레이어링까지 실패 없는 50년 내공의 전통 김장김치

9시간어려움반찬
배추고춧가루까나리액젓새우젓
전통음식밥도둑집밥

백종원 전기밥솥 누룽지백숙

전기 압력밥솥의 누룽지나 만능찜 기능으로 닭과 찹쌀 누룽지를 한 번에 익히는 백숙

1시간쉬움국/찌개/탕
찹쌀통마늘대파양파
초간단든든한한끼전기밥솥

김호윤 어향동고

표고버섯에 우엉을 섞은 새우소를 채워 쌀가루 반죽으로 튀기고 새콤매콤한 어향소스를 곁들이는 중식 요리

50분어려움고기/메인
표고버섯생새우우엉파프리카
중화풍손님맞이특별한날

레이먼킴 마성의 옛날 떡볶이

멸치 육수 대신 소고기 다시다와 미원으로 옛날 학교 앞 문방구의 달달하고 강렬한 감칠맛을 완벽하게 재현한 국물 떡볶이

20분쉬움면/분식
쌀떡사각어묵대파고추장고춧가루
초간단집밥밥도둑

김대석 닭백숙

손질한 닭에 황기와 엄나무 등 향신 재료를 넣고 찹쌀 주머니를 올려 푹 끓이는 닭백숙

50분보통국/찌개/탕
시판용 약재엄나무황기감초
국물요리뜨끈한집밥

이혜정 상추 물김치

상추와 얇게 썬 사과에 자작한 국물을 부어 하루 만에 상큼하게 완성하는 즉석 물김치

20분쉬움반찬
상추사과찹쌀가루멸치액젓매실청
초간단제철요리시원한맛

김대석 여름 배추김치

홍고추와 생강, 배를 믹서에 갈아 넣은 시원한 양념에 4시간 절인 여름 배추를 버무려 시원하고 칼칼하게 즐기는 제철 여름 배추김치

4시간 40분보통반찬
배추천일염찹쌀가루쪽파
김치여름배추김치제철요리

이혜정 김치전

밀가루와 부침가루에 찹쌀가루와 달걀을 더해 속은 촉촉하고 겉은 바삭하게 부쳐내는 해물 김치전

20분쉬움안주
김치밀가루부침가루찹쌀가루부추
비오는날야식맥주안주

뚝딱이형 밥솥 닭백숙과 닭죽

전기밥솥 취사 기능을 활용해 닭가슴살까지 야들야들하게 고아낸 닭백숙과 고소한 닭죽을 한 번에 코스로 즐기는 보양식

4시간보통국/찌개/탕
찹쌀마늘대추대파
보양식한그릇요리국물요리

윤이련 압력솥 전복죽

불린 쌀을 살짝 갈아 전복 내장과 함께 압력솥에 푹 끓여내어 극강의 고소함과 부드러움을 자랑하는 보양 전복죽

30분쉬움밥/덮밥/한그릇
전복멥쌀찹쌀표고버섯당근
보양식영양식아이간식

김진순 배추 겉절이

다시마 찹쌀풀로 양념을 착 붙게 만든 할머니표 아삭한 배추 겉절이 (소량 레시피)

20분보통반찬
알배추쪽파다시마찹쌀가루까나리액젓
밥도둑매콤한맛제철요리

뚝딱이형 고등어 달래 솥밥

오븐에 바삭하게 구운 순살 고등어와 단짠 양념에 졸인 우엉, 알싸한 제철 달래를 솥밥 위에 얹어 비벼 먹는 별미 영양식

50분보통밥/덮밥/한그릇
고등어다시마양조간장국간장
제철요리한그릇요리건강식