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이혜정 수제 햄버거

소고기에 우유를 재워 육즙을 잡고 찹쌀가루로 찰기를 더해 촉촉하게 구워내는 수제 햄버거

30분쉬움고기/메인
다진 소고기우유양파당근찹쌀가루
초간단아이간식주말특식

매일맛나 치즈 두부깡

으깬 두부에 전분과 치즈를 섞어 반죽한 뒤 짤주머니로 짜서 바삭하게 튀겨내는 고소한 치즈 두부 과자

20분쉬움간식/디저트
두부옥수수전분쌀가루체다치즈소금
초간단아이간식이색요리

매일맛나 구슬 국물 떡볶이

직접 만든 쫄깃한 구슬 떡 속에 치즈와 소시지를 채워 칼칼하고 달콤한 국물과 함께 즐기는 국물 떡볶이

40분보통면/분식
건식 쌀가루양배추사각어묵모짜렐라 치즈비엔나소시지
손반죽국물요리아이간식

매일맛나 단호박찹쌀전

물 없이 으깬 단호박과 찹쌀가루로 반죽해 약불에서 노릇하게 구워 꿀을 발라 먹는 쫄깃하고 달콤한 단호박찹쌀전

25분쉬움간식/디저트
단호박찹쌀가루식용유대추
초간단명절음식아이간식

김진순 여수 돌갓김치

소금물에서 줄기를 빡빡 치대어 억센 식감을 부드럽게 잡고 표고버섯 육수 찹쌀풀로 알싸한 풍미를 살린 여수 돌갓김치

5시간보통반찬
돌갓천일염표고버섯다시마찹쌀가루
제철요리명절음식김장

김호윤 찹쌀 꽈리고추찜

밑간한 꽈리고추에 찹쌀가루를 입혀 찐 뒤 매실청 양념으로 버무리는 반찬

20분쉬움반찬
꽈리고추찹쌀가루참치액연두다진 마늘
밥도둑쫀득한식감집밥반찬

뚝딱이형 고구마 떡

찐 고구마를 반죽해 모짜렐라 치즈를 넣고 버터와 흑설탕 소스에 노릇하게 구워낸 초간단 고구마 치즈 떡

30분쉬움간식/디저트
고구마찹쌀가루모짜렐라치즈버터
초간단야식디저트

이연복 육전

소금, 후추 대신 감칠맛 가득한 맛간장과 찹쌀가루로 맛을 한 단계 업그레이드한 명품 육전

15분쉬움고기/메인
소고기 홍두깨살맛간장찹쌀가루달걀마늘
명절음식고기요리술안주

임성근 코다리 양념구이

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 코다리에 감칠맛 가득한 매콤달콤 특제 양념을 더한 고급 한정식풍 요리

30분보통고기/메인
코다리찹쌀가루양파다진 마늘
해산물요리메인요리집밥

정지선 마늘 등갈비 튀김

핏물을 뺀 생등갈비에 다진 마늘을 듬뿍 넣고 전분과 찹쌀가루 옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 정지선 셰프의 시그니처 요리입니다.

50분어려움고기/메인
등갈비달걀굴소스소흥주다진 마늘
고기튀김안주추천홈파티

김대석 마늘종찜

소주와 천일염으로 아린 맛을 없애고 날콩가루와 멥쌀가루를 입혀 쫀득하고 담백하게 쪄낸 마늘종찜

20분쉬움반찬
마늘종날콩가루멥쌀가루고춧가루
제철반찬고소한맛전통요리

뚝딱이형 약과

중력분, 박력분, 찹쌀가루를 반죽해 틀에 찍고 튀겨낸 후, 통계피와 생강을 넣은 조청 시럽에 재워 달콤 향긋하게 완성하는 전통 약과

50분보통간식/디저트
중력분박력분습식찹쌀가루시나몬가루
홈카페아이간식초간단