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정렬
파브리 커피 깨 송편
은은한 커피 향이 감도는 쫄깃한 반죽 속에 고소하고 달콤한 깨 소를 채운 이색 명절 디저트
쌀가루커피가루
명절음식이색디저트퓨전요리
김대석 마늘종 완두콩 튀김
알싸한 마늘종과 고소한 완두콩을 데치고 찹쌀가루로 쪄내어 바삭하게 튀겨낸 별미 주전부리
마늘종완두콩찹쌀가루
이색별미바삭쫀득간식추천
김대석 감자버무리
채 썬 감자에 팥과 습식 쌀가루를 고르게 버무려 시루떡처럼 포슬포슬하게 쪄내는 별미 간식
감자팥습식 쌀가루
별미간식추억의맛포슬포슬
김대석 강낭콩튀김
소금 간을 한 강낭콩에 쌀가루 옷을 3번 얇게 입혀 찌고 말린 후 두 번 튀겨내어 아주 강한 바삭함과 고소함을 살린 영양 간식
강낭콩쌀가루
고소한맛손이가는맛주전부리
김호윤 4색 시루떡케이크
자연 재료로 색을 낸 쌀가루와 알맞게 삶은 팥고물을 켜켜이 쌓아 만든 전통 4색 시루떡케이크.
팥맵쌀가루찹쌀가루단호박시금치
명절음식전통디저트아이간식
김대석 쑥버무리
생쑥에 향긋함을 그대로 살려 쌀가루와 설탕을 버무려 부드럽게 쪄낸 전통 봄 떡
쑥습식쌀가루설탕
전통간식제철요리추억의맛
선경 롱게스트 태국식 소고기 샐러드 남똑
구운 소고기를 피시소스와 라임즙 드레싱에 버무리고 볶은 찹쌀가루와 허브를 더한 매콤새콤한 태국식 샐러드입니다.
소고기간장레몬그라스샬롯쪽파
매콤새콤허브향손님초대
파브리 바닐라 피스타치오 송편
향긋한 바닐라 익스트랙을 넣은 반죽에 고소한 피스타치오 소를 채워 고급스러운 풍미를 내는 이탈리아풍 송편
쌀가루바닐라 익스트랙피스타치오
명절음식이색디저트퓨전요리
김대석 진달래 화전
찹쌀가루와 감자전분을 섞어 살리고 쫀득함에 화사한 진달래꽃을 얹어 구워낸 봄철 전통 떡
진달래 꽃잎찹쌀가루감자전분잣벌꿀
전통디저트이색요리쫀득한식감
매일맛나 꽃 찹쌀떡 팥빙수
과일즙으로 만든 꽃 모양 수제 찹쌀떡과 딸기 펄을 얼린 우유와 팥 위에 얹어낸 시원한 여름 디저트
우유냉동 망고찹쌀가루알룰로스냉동 딸기
여름디저트홈카페비주얼디저트
레이먼킴 대만식 바완
쫀득한 전분 피 속에 짭조름한 고기 완자와 아삭한 죽순을 채워 찐 대만 야시장 스타일 만두
돼지고기죽순표고버섯튀긴 샬롯오향가루
중화풍이색요리술안주
김유아 처무엉
안찬차를 우려 푸른빛을 낸 쫀득한 만두피 속에 게살과 다진 닭고기로 채운 달콤짭조름한 소를 넣고 꽃잎 모양으로 빚은 태국 전통 꽃만두
다진 닭고기게살쌀가루타피오카가루찹쌀가루
태국요리비주얼담당손님접대