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김밀란 데친 카탈루냐식 새우 샐러드
향신채 육수에 살짝 데친 새우를 상큼한 레몬 드레싱과 절인 적양파, 방울토마토와 함께 즐기는 카탈루냐식 여름 새우 샐러드
새우방울토마토적양파레몬파슬리
여름별미페어링손님맞이
김밀란 커피 크러스트 양갈비 구이
인스턴트 커피가루로 마이야르 반응을 극대화하고 엔초비 케이퍼 레드와인 소스를 곁들인 전문점 스타일 양갈비 구이
양갈비인스턴트 커피가루레드와인엔초비케이퍼
홈파티고급요리페어링
뚝딱이형 대파수육
양파와 마늘 위에 삼겹살과 대파를 겹겹이 쌓아 푹 익혀낸 후, 매콤한 부추 양념장에 찍어 먹는 대파수육
양파마늘알배추삼겹살대파
술안주홈파티소주안주
뚝딱이형 수박장아찌
수박껍질과 청양고추를 진간장, 식초 양념에 버무려 새콤달콤하게 숙성시키는 별미 반찬 수박장아찌
수박껍질진간장식초청양고추
밑반찬집밥밥도둑
뚝딱이형 김 페스토 막국수
구운 호두와 조미김으로 만든 고소한 페스토에 메밀면, 깻잎, 묵은지를 비벼 개운하게 즐기는 김 페스토 막국수
호두조미김진간장들기름매실청
면요리초간단한그릇요리
뚝딱이형 차돌 수육
차돌박이를 통후추와 함께 푹 삶아낸 육수에 간장 양념을 곁들여 풍미를 더한 차돌 수육
차돌박이통후추소고기다시다차돌박이 육수진간장
술안주홈파티야식
뚝딱이형 고깃집 반찬
갈치속젓과 청양고추, 홍고추를 매콤하게 버무려 입맛 돋우는 고깃집 반찬
청양고추홍고추진간장매실청식초
밑반찬집밥밥도둑
승우아빠 비엔나 만두피 탕수육
비엔나 소시지를 만두피로 돌돌 말아 기름에 바삭하게 튀긴 후, 새콤달콤한 즉석 탕수 소스에 볶아낸 별미 탕수 요리
비엔나소시지만두피식용유간장식초
이색요리핑거푸드손님맞이
뚝딱이형 표고 와사비
잘게 다진 표고버섯을 단짠 간장 양념에 바짝 조린 후 생와사비를 섞어 완성하는 알싸한 고급 고깃집 스타일 반찬
표고버섯진간장설탕식초물엿
이색반찬알싸한맛밑반찬
뚝딱이형 브리스킷 바베큐
오븐과 맥주, 녹차 티백을 활용해 가정에서도 현실적으로 텍사스식 바베큐의 풍미와 부드러움을 재현하는 레시피
양지소금후추맥주녹차티백
홈파티고급요리색다른메뉴
뚝딱이형 도토리묵무침
한 입 크기로 썬 도토리묵에 싱싱한 채소와 새콤달콤한 간장 양념을 넣어 가볍게 버무려 내는 반찬 겸 안주
도토리묵상추양파깻잎양조간장
초간단야식상큼한맛
뚝딱이형 계란초밥
체에 걸러 부드럽게 감싸 안은 일식 계란말이에 명란젓의 짭조름함을 더해 한국인 입맛에 맞춘 계란초밥
계란설탕맛소금식초김
이색요리핑거푸드손님맞이