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이 남자의 cook 맛살 오이무침

가늘게 찢은 맛살과 아삭한 오이에 알싸한 연겨자 마늘 소스를 곁들여 개운하게 즐기는 새콤달콤 무침 요리

15분쉬움반찬
맛살오이파프리카식초연겨자
초간단톡쏘는맛아삭한식감

뚝딱이형 간편 블루베리 크림치즈

우유와 식초로 만든 신선한 크림치즈에 달콤한 블루베리를 섞어 만드는 간편 블루베리 크림치즈

20분보통간식/디저트
우유식초블루베리
초간단크리미함홈카페

이 남자의 cook 대파장아찌

간장물을 끓이지 않고 소주를 더해 곰팡이 걱정 없이 간단하게 만드는 새콤달콤 아삭한 대파장아찌

20분매우 쉬움반찬
대파청양고추양조간장식초소주
초간단도시락반찬새콤달콤

김대석 상추 쌈밥

기름기를 뺀 참치캔과 고소한 땅콩을 듬뿍 넣은 특제 쌈장을 얹어 입맛을 돋우는 한 그릇 상추 쌈밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
상추참치캔볶은 땅콩고추장청양고추
한그릇요리도시락여름별미

김대석 여름 무생채

뉴슈가와 식초로 절여 여름 무의 쓴맛과 매운맛을 빼고 아삭한 식감을 살린 무생채

30분매우 쉬움반찬
식초쪽파통깨고춧가루
초간단밑반찬제철요리

뚝딱이형 상추 겉절이

신선한 상추와 부추를 매콤달콤한 양념에 버무려 입맛을 돋우는 상추 겉절이

10분쉬움반찬
상추부추쪽파양파매실청
초간단밑반찬밥도둑

김대석 김치국물 오이냉국

남은 김치국물을 맑게 걸러 가라앉힌 비법 육수에 아삭한 오이를 띄워 새콤하고 시원하게 즐기는 오이냉국

15분쉬움국/찌개/탕
오이양파청양고추홍고추식초
초간단시원한냉국

김대석 초장 마늘종무침

마늘종을 짧게 데쳐 알싸한 맛을 빼고 시판 초장 베이스 양념으로 새콤달콤하게 무쳐내는 초간단 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
마늘종초장고춧가루멸치액젓참기름
초간단새콤달콤스피드요리

중식마녀 비빔국수

고추장과 고춧가루를 1:1로 섞은 새콤달콤한 양념에 냉장고 채소와 익은 김치를 곁들여 빠르게 비벼 먹는 국수입니다.

15분쉬움면/분식
소면배추김치오이양파깻잎
초간단여름별미냉장고털이

김대석 도라지 오이무침

도라지의 쓴맛을 말끔히 빼고 오이의 아삭한 식감을 살려 멸치액젓과 2배 식초로 새콤달콤하게 무쳐내는 비법 반찬

30분쉬움반찬
도라지오이쪽파2배식초고춧가루
초간단새콤달콤냉장고털이

뚝딱이형 육전냉면

바삭하게 구운 우삼겹 육전을 시원한 냉면 육수와 함께 즐기는 별미 육전냉면

25분쉬움면/분식
우삼겹밀가루계란냉면 육수쌈무
면요리야식한그릇요리

뚝딱이형 중국 냉면

닭가슴살과 새우, 면을 고소한 땅콩 소스에 비벼 먹는 이국적인 풍미의 중국식 냉면

25분쉬움면/분식
땅콩잼식초진간장닭가슴살
퓨전요리면요리야식