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여경래 도가니찜

해선간장과 두반장을 활용한 황금 비율 소스로 도가니를 부드럽고 쫀득하게 졸여낸 최고의 별미 요리

30분보통고기/메인
도가니대파마늘간생강해선간장
이금기소스밥도둑중식풍

임성근 고종 황제 배냉면

고종 황제가 즐겨 찾던 달콤한 배 고명과 차가운 동치미 고기 육수의 메밀 냉면

45분보통면/분식
메밀면양파대파고추씨
궁중요리여름별미전통한식

승우아빠 유린기

차가운 기름에서부터 서서히 튀겨내어 실패 없이 완벽하게 바삭한 식감을 살린 닭다리살 유린기

30분쉬움고기/메인
닭다리살감자전분계란양상추고추
홈파티손님맞이초보용

승우아빠 삼겹살 영양부추 비빔면

바싹 구운 대패삼겹살과 아삭한 영양부추를 새콤달콤한 간장 식초 양념장에 비벼 먹는 별미 비빔면

15분매우 쉬움면/분식
대패삼겹살영양부추소면간장식초
초간단이색요리냉장고털이

여경옥 차돌박이 숙주볶음

센 불에 차돌박이와 숙주를 빠르게 볶은 뒤, 마지막에 식초로 아삭함과 감칠맛을 더하는 간단한 중식풍 볶음 요리

15분쉬움고기/메인
차돌박이숙주건고추표고버섯가루식초
밥도둑야식고기요리

자취요리신 도토리 묵사발

살짝 데쳐 부드러운 도토리묵에 새콤달콤하게 무친 김치 고명과 시원한 동치미 냉면 육수를 곁들인 청량한 묵사발

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼
도토리묵마늘치킨스톡식초김치
여름별미초간단시원한맛

자취요리신 대패삼겹 달걀덮밥

바짝 볶은 대패삼겹살과 양파에 돈가스소스와 식초를 가미한 특제 소스를 붓고 달걀을 둘러 익혀내는 중독적인 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
양파대패삼겹살돈가스소스굴소스식초
새콤달콤고기듬뿍이색레시피

자취요리신 대패 팽이버섯 덮밥

바짝 구운 대패삼겹살 기름에 양파와 팽이버섯을 볶은 뒤 맛술 없이 설탕과 식초로 감칠맛을 낸 단짠 일식풍 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
대패삼겹살양파팽이버섯진간장식초
단짠고기요리한그릇요리

자취요리신 꼬막 비빔밥

번거로운 해감 과정 없이 냉동 꼬막살을 데쳐 신선한 채소와 매콤달콤한 양념장에 버무려 먹는 초간단 꼬막 비빔밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
냉동 꼬막살식초양파대파청양고추
초간단밥도둑한그릇요리

자취요리신 야매 투움바 치킨

우유와 슬라이스 치즈를 베이스로 완성하는 초간단 꾸덕하고 매콤 고소한 투움바 소스 치킨

25분보통고기/메인
닭다리살 정육굴소스식초감자전분우유
퓨전요리크리미함이색요리

승우아빠 저온튀김 크림새우

예열 없이 차가운 기름에서부터 새우를 튀겨내는 저온 튀김법으로 바삭함을 극대화하고 새콤달콤한 마요 소스를 버무린 크림새우

20분보통고기/메인
새우감자전분계란식초치킨스톡
홈파티아이간식이색요리

자취요리신 중화풍 고추기름 물만두

삶은 물만두에 새콤달콤한 간장 소스와 알싸한 고추기름, 부추를 곁들여 중화풍 요리로 즐기는 이색 만두

10분매우 쉬움반찬
물만두진간장식초부추고추기름
밑반찬초간단야식