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뚝딱이형 고추장 통닭다리구이
칼집을 깊게 내어 스테이크 소스를 믹스한 고추장 바비큐 양념장에 2시간 숙성한 통닭다리를 에어프라이어에 장시간 구워내는 고기 요리
김대석 어묵전
뜨거운 물에 데치지 않아 쫀득함을 살린 사각어묵에 달콤짭조름한 소스를 바르고 알록달록한 계란옷을 입혀 구워낸 꼬마 전
육식맨 투르네도 로시니
위대한 작곡가 로시니의 이름을 딴 레시피로 최상급 안심에 푸아그라, 생 트러플, 고급 마데이라 와인 소스를 곁들인 세계 최고 호화 프렌치 스테이크입니다.
육식맨 티본 스테이크 팬 프라이
초약불에서 2분마다 뒤집어가며 5cm 두께의 티본 스테이크 속까지 완벽한 그라데이션으로 구워내는 정밀 팬 프라이 레시피
뚝딱이형 함박스테이크
소고기와 돼지고기를 섞어 만든 함박 스테이크 패티에 양송이버섯과 스테이크 소스를 더해 풍미를 살린 함박스테이크
뚝딱이형 기버터 스테이크
안심 스테이크를 기버터에 구워 양송이버섯, 브로콜리와 함께 풍미 있게 즐기는 기버터 스테이크
공격수셰프 쌈장 크림소스 돼지고기 스테이크
두합하고 촉촉하게 구워낸 돼지고기 스테이크에 쌈장과 생크림을 조합한 이색 특제 소스를 곁들인 요리
뚝딱이형 토마토 목살 스테이크
토마토 소스와 스테이크 소스를 조합한 특제 소스로 즐기는 두툼하고 촉촉한 목살 스테이크
육식맨 9cm 두께 토마호크 스테이크 구이
9cm 두께의 압도적인 토마호크 스테이크를 겉바속촉으로 완벽하게 구워내는 마스터피스 레시피
뚝딱이형 목살 스테이크
소금으로 밑간한 목살을 노릇하게 구워 스테이크·데리야끼·굴소스 등으로 만든 특제 소스를 곁들여 파인애플·샐러드·치즈와 함께 즐기는 목살 스테이크
김대석 고추장삼겹살구이
초벌한 삼겹살에 고추장 양념을 발라 약불에서 굽는 고기 요리
성시경 베이컨 매쉬포테이토 스테이크
크런치하게 튀긴 베이컨을 섞은 부드러운 매쉬포테이토와 달콤한 포도주스 리듀스 소스를 곁들인 스테이크