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여경옥 새우 초면
삶은 라면을 팬에 둥글고 납작하게 지져 바삭함을 살린 뒤 새우와 채소를 볶아 만든 앙카케 소스를 풍성하게 얹어 즐기는 중식 면요리
자취요리신 초간단 투움바 파스타
면을 따로 삶는 번거로움 없이 냉동 스파게티면을 우유와 양념 소스에 바로 넣어 졸여내는 원팬 투움바 파스타
자취요리신 전기밥솥 삼겹살 볶음밥
불 앞에서 볶을 필요 없이 삼겹살과 채소, 소스를 밥솥에 한데 넣어 완성하는 기름기 쏙 빠진 담백 고슬한 볶음밥
뚝딱이형 대구 매운 돼지갈비찜
돼지갈비를 맥주에 삶아 잡내를 잡고, 무와 청양고추, 고추장 양념으로 감자, 당근과 함께 졸여낸 칼칼한 대구 매운 돼지갈비찜
김대석 새송이 꽈리고추 조림
다시마를 넣은 조림장으로 풍미를 높이고 새송이버섯의 쫄깃함과 꽈리고추의 알싸함을 살린 밥도둑 밑반찬
김대석 찹스테이크
조리할 프라이팬에서 소고기 밑간과 밀가루 코팅을 한 번에 끝내 설거지 소요를 줄이고 강불에 육즙을 가둔 초스피드 원팬 고기 요리
김밀란 포르치니 버섯 리조또
진하게 볶아낸 버섯에 뜨거운 육수로 쌀을 익히고 버터와 치즈로 유화해 풍미를 극대화한 리조또
김진순 기사식당 순두부찌개
육수 없이 돼지고기 기름과 새송이버섯의 감칠맛으로 빠르게 끓여내는 기사식당 스타일 순두부찌개
아하부장 마파두부
돼지고기와 두부, 굵게 다진 마늘과 두반장의 풍미를 단계별로 레이어드하여 볶아내는 정통 중화풍 마파두부
공격수셰프 코코뱅
레드와인에 토막 닭고기와 채소를 함께 졸여내 깊은 풍미와 부드러운 식감을 살린 프랑스식 닭조림 요리
김진순 우삼겹 새송이버섯볶음
살짝 데친 새송이버섯에 우삼겹을 더하고 불향 가득 특제 간장 양념으로 볶아낸 고소한 덮밥용 볶음요리
뚝딱이형 매운 아롱사태찜
한 입 크기로 썬 아롱사태를 매콤달콤한 특제 양념장에 졸여 포슬포슬한 감자와 함께 즐기는 밥도둑 찜요리