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324개의 레시피를 찾았습니다.

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뚝딱이형 닭다리살 수육

닭다리살을 노릇하게 구워 육즙을 가둔 뒤 한방 약재와 채소를 넣어 깊고 진하게 끓여내는 닭한마리풍 수육

30분쉬움국/찌개/탕
닭다리살삼계탕팩마늘고춧가루국간장
이색요리국물요리한그릇요리

정지선 새송이버섯 냉채

데친 새송이버섯의 쫄깃한 식감에 고소한 땅콩버터와 알싸한 겨자 소스를 버무려 입맛을 돋우는 별미 냉채

15분매우 쉬움안주
새송이버섯실당면세발나물당근땅콩버터
새콤달콤상큼한맛간단안주

최강록 치즈를 품은 계란찜

액상 달걀과 가쓰오부시 육수를 섞어 치즈와 닭고기를 넣고 부드럽게 찐 뒤, 걸쭉한 버섯 앙소스를 끼얹어 마무리하는 고급 일식 차완무시

30분보통반찬
달걀까망베르치즈브리치즈닭고기표고버섯
고급요리손님맞이이색요리

박은영 고급 짬뽕

고급 호텔 주방의 노하우를 담아 기름과 육수가 분리되지 않고 진하게 어우러지는 프리미엄 중식 짬뽕

30분어려움면/분식
생면새우전복조갯살돼지고기
얼큰한맛중화풍해장

백종원 닭볶음탕

닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕

40분보통국/찌개/탕
닭고기대파청양고추홍고추새송이버섯
집밥국물요리얼큰한맛

공격수셰프 들기름 감자퓨레 비프 부르기뇽

전통 산머루주로 고기를 푹 고아내고 구수한 들기름 매시 포테이토를 곁들인 한식풍 비프 부르기뇽

2시간보통고기/메인
소고기 찜용 갈비베이컨감자샬롯양송이버섯
퓨전요리손님맞이고급요리

김대석 메추리알 장조림

멸치와 다시마로 낸 깊은 육수에 쫀득한 새송이버섯과 매콤한 꽈리고추를 넣어 달콤 짭조름하게 만드는 일주일 밑반찬 메추리알 장조림

35분쉬움반찬
메추리알꽈리고추새송이버섯멸치다시마
밑반찬초간단든든한한끼

뚝딱이형 버섯크림리조또

쌀과 표고버섯, 양송이버섯, 양파를 우유와 버터, 치킨스톡으로 밥솥에 취사해 고소하게 즐기는 버섯크림리조또

55분보통고기/메인
쌀표고버섯양송이버섯양파우유
고급요리집밥손님맞이

육식맨 스테이크 다이앤

부드러운 안심과 풍부한 양송이버섯 소스, 화려한 플람베로 완성하는 클래식 원팬 스테이크

30분보통고기/메인
소고기 안심양송이버섯마늘샬롯버터
원팬요리홈파티기념일

뚝딱이형 항정살 크림 리조또

불 앞에 서서 저을 필요 없이 밥솥으로 만드는 진한 크림 리조또와 단짠 항정살 조림의 환상 궁합

40분보통밥/덮밥/한그릇
쌀항정살표고버섯양송이버섯양파
양식밥솥요리고급요리

뚝딱이형 매운뼈찜

살코기가 넉넉한 돼지 목뼈를 데쳐내어 매콤달콤한 특제 양념장과 채 썬 양파가 녹아들 때까지 2시간 동안 정성껏 졸여 우동 사리와 볶음밥으로 끝내는 가성비 메뉴

2시간 20분어려움고기/메인
돼지고기고춧가루진간장맛술고추장
매운맛소주안주홈파티

공격수셰프 닭다리살 콩피

수비드를 활용해 오일 사용량은 대폭 줄이고 겉바속촉의 진수를 보여주는 프랑스식 고급 닭고기 요리

1시간 50분보통고기/메인
닭다리살통베이컨올리브오일마늘양송이버섯
겉바속촉프랑스식홈파티
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