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매일맛나 원팬 크림 파스타
냄비 없이 팬 하나로 10분 만에 만드는 고소하고 꾸덕한 원팬 버섯 크림 파스타
공격수셰프 비프 브루기뇽
와인에 오랫동안 재우는 번거로운 과정 대신, 강력한 마이아르 시어링과 통베이컨으로 깊은 풍미를 끌어올린 한국인 맞춤형 초고속 비프 브루기뇽
뚝딱이형 다시마 버터 스테이크 샌드위치
다시마 버터에 노릇하게 구운 식빵과 양송이버섯 위로 육즙 가득한 소고기 스테이크를 얹어 매콤한 스리라차로 마감한 오픈 샌드위치
이연복 새송이청경채볶음
쫄깃한 새송이버섯과 아삭한 청경채를 굴소스로 볶아 전분물로 걸쭉하게 완성한 가성비 최고의 반찬
자취요리신 새송이버섯 쌈장
두툼하게 다진 새송이버섯을 파기름에 볶은 후 된장, 고추장, 마요네즈를 넣어 고소함과 식감을 극대화한 일주일 밑반찬용 버섯 쌈장
아하부장 쌀뜨물 황태해장국
쌀뜨물에 불린 황태와 콩나물, 버섯을 뽀얗고 칼칼한 국물로 끓여낸 황태해장국
자취요리신 방송 스타일 유산슬 라면
예능 프로그램에 소개된 정통 방식을 재현해 버섯과 고기 토핑에 전분으로 농도를 잡은 고급스러운 유산슬 라면
윤주모 얼큰 두부 전골
고추장 없이 고춧가루와 국간장, 들기름으로 맛을 내어 텁텁하지 않고 칼칼하며 개운한 국물 맛이 일품인 두부 전골
이 남자의 cook 한우 등심 버섯전골
멸치와 디포리로 우려낸 깊은 육수에 소고기 등심과 다양한 버섯을 푸짐하게 끓여낸 뒤 고소한 미나리 달걀죽으로 코스를 완성하는 전골 요리
승우아빠 비프 웰링턴
얇은 크레페와 프로슈토, 고소한 버섯 듁셀로 소고기 안심을 감싸 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 고든 램지 스타일의 메인 요리
매일맛나 새송이버섯 메추리알 장조림
쫄깃한 새송이버섯과 메추리알을 채수 기반의 간장 양념에 뭉근히 조려 짜지 않고 탱글하게 만드는 밑반찬
박은영 마라 로제 떡볶이
부드럽고 고소한 생크림에 알싸한 마라 소스를 더해 멈출 수 없는 중독성을 자랑하는 퓨전 떡볶이