자취요리신 방송 스타일 유산슬 라면

조리 팁 💡

• 유산슬 특유의 식감을 살리기 위해 모든 재료는 일정하게 가늘게 채 써는 것이 중요합니다.
• 전분물은 한 번에 다 넣으면 뭉칠 수 있으니 불을 줄이고 조금씩 나누어 넣으며 저어줍니다.
• 면을 삶은 후 찬물에 살짝 헹궈주면 면발이 더욱 탱글해지고 국물이 깔끔해집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐인기 예능 속 화제의 레시피를 오리지널 느낌 그대로 재현해보고 싶은 분들.
• ⭐라면을 활용해 고급스럽고 대접하기 좋은 중화풍 일품요리를 만들고 싶은 분들.
• ⭐버섯과 해산물이 풍부하게 들어가 걸쭉하고 진한 국물을 좋아하는 분들.