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정호영 해물 물회

매실청과 사이다를 배합한 황금비율 만능 소스에 신선한 해산물과 야채를 비벼 먹는 여름 별미 물회

30분쉬움안주
한치소라전복문어깻잎
여름별미국물요리새콤달콤

철가방요리사 전가복

온 가족의 행복을 기원하며 신선하고 귀한 해산물과 자연송이를 가득 담아낸 최고급 중식 요리

35분어려움고기/메인
오징어낙지주꾸미전복위소라
고급요리해산물손님맞이

안성재 참소라 냉파스타

장시간 정성껏 조려내 깊은 감칠맛을 품은 참소라 육수 베이스에 레몬의 산미와 올리브의 풍미를 더해 차갑게 즐기는 안성재 셰프의 시그니처 스타일 냉파스타

1시간 40분보통면/분식
카펠리니참소라이탈리안파슬리올리브레몬
냉장고털이제철요리감칠맛

여경옥 삼선우동

해산물과 야채를 아낌없이 넣어 국물이 맑고 시원한 중식 삼선우동

20분쉬움면/분식
우동면오징어새우소라표고버섯
국물요리해장음식면요리

아하부장 간장비빔국수

알코올을 날린 미림과 간장 베이스 양념에 쫄깃한 소면, 채소, 소라를 비벼 먹는 별미 국수 레시피

25분쉬움면/분식
소면오이양배추당근달걀
만능소스이색요리야식

황진선 해물 울면

다양한 채소와 신선한 해산물을 담백하게 끓여 전분으로 걸쭉함을 더한 뜨끈하고 고소한 정통 중식 울면

20분보통면/분식
중화면소고기돼지고기새우오징어
면요리중화풍담백한맛

아하부장 골뱅이 소면

연겨자와 타바스코를 넣어 알싸하고 착 감기는 특제 양념의 골뱅이 소면무침과 시원한 소라 국물

30분쉬움면/분식
골뱅이 통조림소라소면오이양배추
술안주상큼한맛야식

뚝딱이형 차돌 해물 편백찜

차돌박이와 신선한 해산물, 다양한 채소를 찜기에 쌓아 담백하게 쪄내 소스에 찍어 먹는 푸짐한 일품 요리

30분쉬움고기/메인
차돌박이조개새우소라숙주
손님맞이한그릇요리이색요리

여경옥 해물양장피

다양한 해물과 신선한 채소를 불맛 나게 볶아 톡 쏘는 겨자소스와 곁들이는 일품 중식 요리

40분어려움고기/메인
양장피오징어키조개 관자소라새우
중화풍손님맞이고급요리

박은영 백짬뽕

청양고추의 칼칼함과 풍부한 해산물, 채소의 시원함이 어우러진 맑은 국물의 백짬뽕입니다.

25분보통고기/메인
중화면오징어새우소라배추
중화풍면요리국물요리

황진선 중식 까다탕

밀가루에 물방울을 떨어뜨려 만든 작은 알갱이 반죽(까다)을 해물과 함께 구수하게 끓여내는 중식 수제비 탕 요리

20분보통국/찌개/탕
밀가루소고기돼지고기새우오징어
국물요리이색요리중화풍

옥주부 소라 쪽파말이

쫄깃하게 삶아낸 소라 살을 달착지근한 데친 쪽파로 돌돌 말아 새콤하게 즐기는 숙회 별미입니다.

25분보통반찬
참소라쪽파초고추장통깨
소라숙회해산물술안주