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김진순 감자전

채 썬 감자와 간 감자를 섞고 깻잎을 더해 쫀득함과 바삭함을 동시에 잡는 겉바속촉 감자전

20분쉬움안주
감자당근깻잎감자가루후춧가루
겉바속촉비오는날맥주안주

김진순 애호박국밥

두툼하게 썬 애호박과 돼지고기를 고추장과 고춧가루로 볶아 푹 끓여낸 광주식 애호박국밥

35분쉬움국/찌개/탕
애호박돼지 앞다리살대파청양고추식용유
얼큰한국물국밥지역별미

김진순 어묵 쫄우동

쫄깃한 쫄면에 깊은 감칠맛의 어묵 육수를 더해 포장마차 감성을 그대로 살린 초간단 쫄우동

15분쉬움면/분식
쫄면어묵대파청양고추유부
야식초간단포장마차

뚝딱이형 차돌양지 맑은 곰탕

가성비 좋은 차돌양지 원육을 푹 삶아 진하고 투명한 국물을 내고 당면과 소면을 고명과 곁들이는 국물 요리

1시간 50분보통국/찌개/탕
차돌양지양파통후추마늘
뜨끈한보양식한그릇요리

뚝딱이형 중식 계란국

멸치액젓과 맛술로 베이스를 잡고 체에 거른 달걀물로 중식당 특유의 몽글몽글함을 살린 부드러운 달걀국

10분매우 쉬움국/찌개/탕
계란부추멸치액젓맛술소금
초간단국물요리캠핑요리

이 남자의 cook 어묵 잡채

당면 대신 길게 채 썬 어묵을 주재료로 하여 알록달록한 채소, 부드러운 계란 지단과 함께 굴소스로 볶아낸 별미 요리

25분보통반찬
사각 어묵피망파프리카양파계란
이색요리아이간식손님초대

이 남자의 cook 바지락 미역국

들기름에 미역을 볶아 깊은 맛을 내고 양파와 액젓, 바지락을 더해 시원하고 감칠맛 가득하게 끓여내는 미역국

1시간 10분보통국/찌개/탕
건미역바지락들기름국간장멸치액젓
시원한국물생일상해장요리

이 남자의 cook 오이부추무침

오이 씨를 제거해 물 생김을 방지하고 소금과 식초로 깔끔하고 산뜻하게 무쳐낸 반찬

10분매우 쉬움반찬
오이부추양파고춧가루깨소금
초간단아삭한식감여름반찬

윤이련 단호박죽

찹쌀가루 없이 집에 있는 일반 멥쌀을 갈아 단호박과 끓여내는 고소하고 든든한 단호박죽

35분쉬움샐러드/가벼운 한끼
단호박멥쌀소금설탕
건강식집밥한그릇요리

윤이련 동태전

참기름 밑간으로 비린내를 싹 잡고 부침가루 반죽으로 부서지지 않게 부쳐내는 촉촉한 동태전

20분쉬움반찬
동태포참기름소금후추전분가루
명절음식초간단손님맞이

윤이련 양배추전

채 썬 양배추에 삼겹살과 신김치, 계란, 최소한의 전분가루만 넣어 도톰하고 고소하게 부쳐 내는 한 끼 대용 양배추전

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
양배추전분가루계란소금신김치
초간단야식술안주

윤이련 부추 두부 김무침

살짝 데친 부추와 물기를 뺀 두부에 구운 김을 찢어 넣어 고소함과 감칠맛을 더한 초간단 웰빙 나물

15분매우 쉬움반찬
부추두부구운김마늘멸치액젓
초간단미니멀푸드건강식