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육식맨 전통 이탈리아 라자냐

이탈리아 소시지와 소고기를 가득 넣고 오븐에서 4시간 동안 조려낸 정통 라고 소스로 만든 라자냐

5시간어려움면/분식
소고기 다짐육이탈리아 소시지 다짐육월계수 잎이탈리아 레드와인양파
라자냐이탈리아요리홈파티

레이먼 킴 소고기 고기튀김

소고기 부채살에 은은한 마늘, 생강 향을 입혀 물 반죽 없이 바삭하게 튀겨낸 소고기 뎀뿌라

30분보통고기/메인
소고기 부채살저염 간장마늘생강달걀
고기튀김뎀뿌라소고기튀김

육식맨 마요네즈 스테이크

스테이크 겉면에 마요네즈를 고루 발라 구워 팬 조작 없이도 완벽한 다크 브라운 마이야르 크러스트를 만드는 치트키 스테이크 레시피

50분보통고기/메인
소고기마요네즈로즈마리
치트키레시피홈파티특별한날

레이먼킴 꽃등심 립아이 스테이크

약불에서 정성껏 볶아낸 달콤한 적양파 가니쉬를 곁들인 겉바속촉 육즙 가득 꽃등심 스테이크

25분쉬움고기/메인
소고기 꽃등심적양파타임버터
고기요리홈파티집밥

이 남자의 cook 청양고추 소고기 볶음

다진 청양고추 30개와 소고기를 다진 마늘, 액젓, 조청으로 바싹 볶아내 매콤함과 감칠맛이 폭발하는 중독성 강한 밑반찬

15분쉬움반찬
다진 소고기고추마늘멸치액젓국간장
밥도둑밑반찬매운맛

이 남자의 cook 치즈 폭탄 계란찜

뚝배기에 물과 계란물의 황금 비율을 맞추고 모짜렐라와 체다 치즈를 듬뿍 올려 부풀려낸 폭탄 계란찜

15분쉬움반찬
달걀모차렐라치즈체다 치즈크래미대파
초간단집밥아이간식

이 남자의 cook 오징어 볶음김치

신김치에 탱글쫄깃한 오징어를 더하고 고소한 들기름과 고추장 양념으로 감칠맛을 극대화한 명품 반찬

20분쉬움반찬
신김치오징어양파대파당근
밥도둑밑반찬냉장고털이

김대석 국간장 절임 소고기무국

조미료 없이 무와 국간장 절임 비법으로 깊고 시원한 맛을 내는 소고기무국

45분쉬움국/찌개/탕
소고기 양지대파건다시마다진 마늘
국물요리집밥담백한맛

뚝딱이형 매운삼겹살찜

삼겹살과 콩나물, 떡, 감자, 당근을 콩나물 채수와 고추장, 마늘, 고춧가루 양념에 조려 푸짐하게 즐기는 매운삼겹살찜

1시간 10분보통고기/메인
삼겹살콩나물감자당근
고기요리집밥매운맛

김진순 명절 탕국

기름 대신 물로 고기를 볶아 맑고 깔끔한 국물에 감자와 두부를 더한 시원한 명절 탕국

30분쉬움국/찌개/탕
소고기 국거리감자두부대파
국물요리명절음식제사음식

뚝딱이형 소기름 장터국밥

소지방을 정제해 만든 고소한 우지에 고기와 야채를 볶아 풍미를 극대화하고 무와 우거지를 넣어 시원하게 끓인 장터국밥

30분보통국/찌개/탕
소지방다진생강대파소고기느타리버섯
국물요리해장이색요리

이원일 목살 고추장 주물럭

두톰한 목살에 찰기 있는 고추장과 조청 양념을 강하게 치대어 결착시킨 후 은은한 불에 구워 속까지 촉촉한 정통 습식 주물럭

25분보통고기/메인
돼지고기 목살고추장조청소고기 다시다고춧가루
고추장양념캠핑요리매운맛