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뚝딱이형 기사식당 콩나물무침

아삭하게 삶은 콩나물과 올리고당에 절인 무를 고춧가루, 멸치액젓으로 매콤하게 무쳐 칼칼하고 시원한 맛을 낸 기사식당 콩나물무침

20분쉬움반찬
콩나물무다시마고춧가루멸치액젓
밑반찬밥도둑집밥

뚝딱이형 떡갈비 솥밥

소고기와 돼지고기를 짭조름한 간장 양념 솥밥 위에 올려 푸짐하게 즐기는 떡갈비 솥밥

1시간 10분보통밥/덮밥/한그릇
소고기돼지고기진간장굴소스찹쌀가루
한그릇요리집밥손님맞이

뚝딱이형 매운뼈찜

살코기가 넉넉한 돼지 목뼈를 데쳐내어 매콤달콤한 특제 양념장과 채 썬 양파가 녹아들 때까지 2시간 동안 정성껏 졸여 우동 사리와 볶음밥으로 끝내는 가성비 메뉴

2시간 20분어려움고기/메인
돼지고기고춧가루진간장맛술고추장
매운맛소주안주홈파티

백종원 함박스테이크

볶은 양파의 풍미와 고기 반죽의 황금 비율로 부드러운 식감을 살리고, 물을 부어 속까지 촉촉하게 구워낸 뒤 진한 데미글라스풍 소스로 마무리하는 함박스테이크

40분보통고기/메인
다진 소고기다진 돼지고기양파달걀빵가루
집밥홈파티고기요리

아하부장 콩나물 김칫국

잘 익은 김치와 콩나물에 액젓과 다시다로 감칠맛을 내는 초간단 콩나물 김칫국

15분매우 쉬움국/찌개/탕
김치콩나물까나리 액젓소고기 다시다
초간단국물요리해장

아하부장 언양식 바짝 소불고기

갈아만든 배와 흑설탕 양념에 재운 뒤 수분을 날려 바짝 구워내는 언양식 소불고기

15분쉬움고기/메인
소고기 목심대파팽이버섯흑설탕양조간장
초간단밥도둑가성비

아하부장 등촌샤브칼국수

얼큰한 국물에 미나리와 버섯, 소고기를 듬뿍 넣고 즐긴 뒤 칼국수와 볶음밥까지 코스로 즐기는 요리

30분보통국/찌개/탕
미나리느타리버섯소고기(우삼겹 등)칼국수면된장
술안주국물요리집밥

아하부장 노두유 돼지고기 잡채

당면을 미리 불리지 않고 노두유로 짙은 색을 입힌 뒤 기름으로 코팅해 시간이 지나도 불지 않는 알짜배기 잡채

30분보통반찬
당면돼지고기표고버섯당근애호박
명절음식손님맞이밥도둑

아하부장 얼큰 대파 뼈해장국

우거지 대신 대파를 산더미처럼 넣고 재래된장과 고춧가루로 칼칼하게 끓여내는 뼈해장국

1시간 20분보통국/찌개/탕
돼지 등뼈대파청양고춧가루고춧가루재래된장
국물요리해장얼큰한맛

아하부장 초간단 사골 육개장

시판 사골 육수에 얇게 썬 소고기와 채소, 계란, 고추기름을 넣어 10분 만에 완성하는 얼큰한 초간단 육개장

15분매우 쉬움국/찌개/탕
사골 육수소고기무대파양파
초간단국물요리야식

아하부장 닭볶음탕

닭고기 살을 데쳐 겉면만 코팅한 뒤 양파와 감자, 감칠맛 나는 양념을 넣고 자작하게 끓여낸 정석 닭볶음탕

25분쉬움국/찌개/탕
닭고기양파대파당근감자
밥도둑국물요리얼큰한맛

김밀란 립아이 스테이크와 맥주 씨겨자 팬소스

겉은 바삭하게 시어링하고 속은 오븐에서 촉촉하게 익힌 립아이 스테이크와 맥주 씨겨자 팬소스 레시피

30분보통고기/메인
소고기마늘버터타임샬롯
고기요리홈파티손님맞이
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