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김대석 쪽파 김무침
팬에 참기름으로 볶아 수분을 날린 돌파래 자반과 아삭하게 대친 쪽파에 고추냉이를 소량 더해 비린맛을 깔끔하게 잡은 별미 김무침
김자반쪽파홍고추천일염진간장
초간단반찬별미요리고소한맛
윤이련 쫀득한 연근조림
연근을 압력솥에 짧게 익힌 뒤 물엿으로 충분히 졸여 쫀득함과 윤기를 살린 연근조림
연근생강대추건고추진간장
명절음식밑반찬윤기나는
윤이련 고추장 멸치무침
다시멸치를 소량의 식용유에 볶아 촉촉하게 하고, 고추장과 고춧가루를 조합해 짜지 않게 버무려 내는 밑반찬
다시멸치통마늘잔파풋고추고추장
밑반찬밥도둑도시락
윤이련 알감자조림
물엿을 먼저 넣어 수분을 빼 쫀득하게 조린 알감자조림
알감자통마늘청양고추홍고추땅콩가루
밑반찬단짠집밥
윤이련 꼬들깍두기
물엿으로 절여 꼬들꼬들한 식감의 무에 코다리를 더한 이북식 깍두기
무잔파갓코다리배
집밥전통음식밑반찬
윤이련 돼지고기 육전
가성비 좋은 돼지고기 안심을 얇게 썰어 참기름과 간장 양념으로 잡내를 잡고 부드럽게 부쳐낸 육전. 명절에 만들어둔 만능 간장양념장을 활용하면 더욱 간편합니다.
돼지고기 안심간장참기름후추밀가루
가성비명절음식집밥
윤이련 소고기 육전과 깻잎전
얇은 소고기와 깻잎에 고소한 계란 옷을 입혀 노릇하게 부친 뒤 파채와 말아 먹는 별미 전 요리
소고기깻잎부침가루달걀대파
명절음식손님맞이맥주안주
윤이련 오이소박이
찹쌀풀 대신 찬밥과 단맛이 도는 무를 갈아 넣어 국물이 시원하고 아작함이 오래가는 오이소박이
오이무찬밥고추청부추
제철요리밑반찬여름요리
윤이련 전기밥솥 약밥
찹쌀 4컵을 물 4컵에 1시간 불린 뒤 흑설탕과 밤·대추·건포도를 넣어 전기밥솥 백미 취사로 만드는 약밥
찹쌀흑설탕설탕소금밤
명절음식초간단전통음식
아하부장 춘장 없는 간짜장
춘장 없이 시판 된장과 노추만으로 구현한 묵직하고 고소한 전문점 스타일 반전 간짜장
돼지고기양파양배추쥬키니호박된장
중화풍이색요리면요리
승우아빠 수육 오겹살 샌드위치
구운 오겹살 수육과 즉석 양파 피클, 반숙 계란후라이를 채워 넣은 든든하고 이색적인 샌드위치
돼지고기식빵계란씨겨자마요네즈
이색요리한그릇요리야식
승우아빠 콘치즈
톡톡 터지는 옥수수에 고소한 마요네즈와 설탕, 치즈를 더해 팬에서 노릇하게 끓여내는 초간단 콘치즈
옥수수콘마요네즈설탕모짜렐라치즈고춧가루
초간단야식술안주