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55개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

공격수셰프 고등어 스테이크와 시트러스 케이퍼 드레싱

비린내 없이 바삭하게 구운 고등어에 상큼하고 화사한 시트러스 케이퍼 드레싱을 곁들인 고급 생선 스테이크입니다.

15분쉬움고기/메인
순살 고등어레몬올리브오일샬롯케이퍼
시트러스소스홈파티양식

공격수셰프 오리다리 콩피

정통 파인 다이닝 스타일로 24시간 동안 정성껏 염장하고 저온 조리한 최고의 겉바속촉 오리다리 콩피 레시피입니다.

1일어려움고기/메인
오리다리오리기름샬롯마늘피클링 스파이스
파인다이닝프렌치고급요리

공격수셰프 우대갈비 스테이크

상큼한 크랜베리 라임 소스와 고소하게 구운 채소를 곁들인 연말 홈파티용 우대갈비 스테이크

30분보통고기/메인
우대갈비크랜베리설탕라임샬롯
홈파티고급요리이색요리

공격수셰프 리버스 시어링 포터하우스 스테이크

낮은 온도의 오븐에서 속을 먼저 익힌 후 팬에서 겉을 강하게 익히는 리버스 시어링 기법의 최고급 포터하우스 스테이크입니다.

45분어려움고기/메인
포터하우스 스테이크 생고기감자샬롯생크림버터
파인다이닝홈파티고급요리

샘킴 아스파라거스 수란 브런치

아삭하게 구운 아스파라거스와 토마토에 촉촉한 수란과 상큼한 화이트와인 비네거 드레싱을 곁들인 고급스러운 건강 브런치

20분보통샐러드/가벼운 한끼
아스파라거스올리브오일토마토샬롯파슬리
브런치수란요리건강식

파브리 초간단 연어 파스타

보드카와 생크림으로 풍미를 극대화한 80년대풍 이태리 정통 연어 펜네 파스타

20분쉬움고기/메인
펜네샬롯올리브오일훈제 연어방울토마토
연어로 요리홈파티크림파스타

육식맨 스테이크 다이앤

부드러운 안심과 풍부한 양송이버섯 소스, 화려한 플람베로 완성하는 클래식 원팬 스테이크

30분보통고기/메인
소고기 안심양송이버섯마늘샬롯버터
원팬요리홈파티기념일

김시현 냉이 바지락 리조또

향긋한 제철 냉이와 시원한 바지락 육수가 깊은 풍미를 내는 이색 리조또

30분보통고기/메인
쌀바지락냉이샬롯화이트 와인
봄나물이색요리다이닝

공격수셰프 블루치즈 소스 달고나 스테이크

겉바속촉으로 구워낸 고소한 스테이크에 진한 블루치즈 크림소스와 쌉싸름한 달고나를 얹어 극강의 감칠맛을 내는 파인다이닝 스타일 요리입니다.

30분어려움고기/메인
스테이크용 소고기샬롯통마늘팽이버섯통후추
파인다이닝홈파티고급요리

김밀란 샤프란 리조또

샤프란의 황금빛 색감과 풍부한 향, 버터·치즈의 완벽한 만테카투라로 완성하는 정통 밀라노식 샤프란 리조또

25분보통밥/덮밥/한그릇
쌀샤프란샬롯버터파르미지아노 레지아노
전통음식고급요리홈파티

강레오 무늬오징어 폰즈 세비체

겉면만 토치로 살짝 구운 무늬오징어에 상큼한 유자 폰즈와 올리브 오일을 곁들인 세비체

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
무늬오징어유자 폰즈샬롯청양고추방울토마토
해산물요리전채요리홈파티

강레오 숭어 중하 세비체

싱싱한 제철 숭어회와 단맛 가득한 중하 새우를 상큼한 라임과 올리브 오일에 버무린 지중해식 회무침

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
숭어회중하 새우샬롯라임핑크 페퍼콘
해산물요리와인안주지중해식
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