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레이먼 킴 대만식 닭고기 볶음

닭고기를 마늘, 생강과 함께 간장, 미린, 참기름 소스에 졸여내어 짭조름하고 고소한 대만식 닭볶음 요리

15분쉬움고기/메인
닭고기마늘생강대파홍고추
밥도둑이색요리단짠단짠

이 남자의 cook 마요네즈 간장두부덮밥

살짝 데친 부드러운 두부와 단짠 양념의 다진 돼지고기를 밥 위에 올려 마요네즈로 고소함을 더한 덮밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
두부대파다진 돼지고기다진 마늘생강즙
초간단든든한한끼고소한맛

뚝딱이형 볼락 양념구이

전분을 입혀 바삭하게 구운 볼락에 고추장과 간장으로 끓인 매콤달콤한 양념을 끼얹는 생선 요리

20분보통고기/메인
볼락감자전분대파다진 마늘다진 생강
밥도둑매콤한맛손님초대

김대석 완두콩 장아찌

편 썬 생강을 넣은 간장 절임물에 완두콩을 삶아 콩 비린내 없이 달콤 짭조름하게 즐기는 장아찌

15분쉬움반찬
완두콩양파생강진간장국간장
제철요리초간단밥도둑

김대석 풋마늘 김치

소금 대신 멸치액젓으로 절여 깊은 맛을 내고 건고추와 밥을 갈아 넣은 알싸한 제철 풋마늘 김치

1시간 5분보통반찬
풋마늘멸치액젓건고추새우젓양파
제철요리밥도둑별미김치

김대석 무조청

무와 생강, 대추를 엿기름과 찹쌀로 천천히 삭혀 은은한 단맛을 내는 전통 무조청

8시간 30분어려움소스/양념/기본
생강대추엿기름찹쌀
홈메이드요리기본전통음식

뚝딱이형 밥솥 가지밥

대파, 생강, 마늘 향에 가지와 소고기를 매콤하게 볶아 쌀과 함께 밥솥에 지어내는 든든한 밥솥 가지밥

50분보통밥/덮밥/한그릇
대파생강마늘진간장고춧가루
한그릇요리집밥가지요리

윤이련 상추김치

억세게 자란 상추 560g을 풀 없이 매콤한 액젓 양념에 살살 버무려 아삭함을 살린 상추김치

30분보통반찬
상추홍고추청양고추양파쪽파
제철요리이색요리여름요리

윤이련 삭힌 콩잎·깻잎 장아찌

삭힌 콩잎과 깻잎 약 1.1kg을 15분 삶아 짠맛과 군내를 빼고 배즙 양념을 켜켜이 바르는 장아찌

45분보통반찬
삭힌콩잎삭힌깻잎당근양파대파
밑반찬전통음식냉장고털이

아하부장 여수 갓김치

소금과 설탕으로 빠르게 절인 갓에 생고추냉이를 더해 알싸한 풍미를 살린 여수 돌갓김치

50분쉬움반찬
까나리 액젓새우젓생고추냉이다진 마늘
밥도둑밑반찬집밥

공격수셰프 항정살 콩피와 사과 처트니

향긋한 염지액에 재운 후 저온 기름에서 익혀 독보적인 부드러움을 자랑하는 항정살 콩피와 매콤달콤한 사과 처트니의 조합입니다.

4시간 30분보통고기/메인
돼지 항정살스타아니스마늘사과
이색요리홈파티고기요리

이연복 사천어향가지

중국 사천 현지 대결에서 완승을 거둔 이연복 셰프의 대표 요리, 매콤 새콤 달콤한 사천식 어향가지

30분보통고기/메인
가지찌개용 두부다진 돼지고기대파마늘
사천요리중화풍튀김요리