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육식맨 고추장 닭날개 조림

최강록 셰프의 디테일과 한식·일식의 절묘한 블렌딩이 살아있는 고급 고추장 닭날개 조림

1시간 30분어려움고기/메인
닭날개대추생강대파바질
닭요리고추장양념소주안주

레이먼 킴 가지 목이버섯 솥밥

제철 가지의 촉촉함과 목이버섯의 꼬들함이 특제 간장 소스와 만난 명품 솥밥

40분어려움밥/덮밥/한그릇
가지목이버섯생표고버섯새송이버섯
한그릇요리제철요리보양식

레이먼킴 고기국수

돼지 앞다리살을 된장 베이스로 삶아낸 육수에 시판 사골육수를 최적의 비율로 블렌딩해 깊고 진한 맛을 구현한 제주식 고기국수

1시간 30분보통면/분식
돼지고기 앞다리살된장참치액통후추양파
면요리국물요리한그릇요리

레이먼킴 꽈리고추 소고기 장조림

압력솥을 사용하여 조리 시간을 단축하고 고기의 부드러운 식감을 극대화한 깊은 풍미의 소고기 장조림

1시간 30분보통반찬
소고기 설도꽈리고추표고버섯대파양파
밑반찬밥도둑고기요리

레이먼 킴 비프스터프라이 덮밥

꿀의 달콤함과 겨자의 알싸함이 어우러진 특제 소스에 부드럽게 데쳐낸 소고기를 빠르게 볶아 올린 중국풍 덮밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
소고기연겨자대파생강
초간단밥도둑이색요리

레이먼킴 토마토 제육덮밥

토마토 주스로 고기를 숙성해 부드러운 육질과 깊은 감칠맛을 살린 이색 제육덮밥

1시간 20분쉬움밥/덮밥/한그릇
돼지고기토마토 주스대파양파간장
이색요리캠핑요리고기요리

이 남자의 cook 돼지갈비맛 목살구이

도톰한 목살에 감칠맛 가득한 갈비 양념을 24시간 숙성시켜 구워내는 깔끔하고 실용적인 고기 요리

1일 30분쉬움고기/메인
돼지고기 목살양조간장맛술흑설탕물엿
명절음식밥도둑손님초대

이 남자의 cook 명절 전 전용 기름

마늘과 생강, 참기름을 식용유에 더해 전의 느끼함을 줄이고 향을 살리는 명절 전용 향미유

5분매우 쉬움소스/양념/기본
마늘생강참기름
만능소스명절음식요리꿀팁

뚝딱이형 고추장 마늘보쌈

통삼겹살을 고추장 양념과 통마늘을 넣어 함께 졸여 부드럽고 푸짐하게 즐기는 고추장 마늘보쌈

1시간보통안주
다시팩생강월계수잎통삼겹살고추장
매운맛소주안주홈파티

이 남자의 cook 햇김 무생채

새콤달콤한 무생채에 바삭하게 구운 김의 고소함과 바다 향을 더한 색다른 별미 밑반찬

30분쉬움반찬
실파고춧가루멸치액젓
밑반찬이색레시피도시락반찬

이 남자의 cook 미역초무침

새콤달콤매콤한 양념장에 데친 미역과 아삭한 오이, 배를 넣어 입맛을 돋우는 반찬

20분쉬움반찬
건미역오이청양고추홍고추
초간단새콤달콤여름별미

이 남자의 cook 마늘조림

알싸한 맛을 뺀 통마늘을 간장과 물엿에 쫀득하게 조려내어 매콤한 고추 향으로 느끼함을 잡은 밥반찬

15분쉬움반찬
통마늘생강건고추간장맛술
밥도둑초간단밑반찬