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정렬
장호준 양송이 금카츠
흑백요리사 레스토랑 미션의 트러플 금카츠를 재해석하여, 수비드로 육즙을 가둔 두툼한 목살 카츠에 생양송이를 갈아 올려 풍미를 재현한 고급 카츠 요리
돼지목살양송이버섯밀가루계란빵가루
고기요리고급요리이색요리
황진선 홍먼생선
겉면을 단단하게 튀겨낸 생선에 돼지기름의 고소함과 팔각의 향을 더해 부드럽게 졸여낸 정통 중식 생선조림
생선돼지비계대파생강마늘
밥도둑국물요리고급요리
황진선 중식풍 당면 잡채
강력한 화력으로 고기와 채소를 빠르게 볶아 아삭함을 살리고 불맛 가득한 향을 입힌 정통 중식당 스타일의 잡채
당면돼지고기부추생강마늘
중식잡채센불요리일품요리
레이먼 킴 블랙빈 소스 쪽갈비
작게 자른 돼지 쪽갈비에 생강 향을 입히고 전분을 묻혀 블랙빈 소스와 함께 찜기에 부드럽게 쪄낸 중식 딤섬 스타일 갈비 요리
돼지갈비생강마늘옥수수전분블랙빈소스
중식이색요리맥주안주
아하부장 만능 닭육수
닭뼈와 향신 채소, 건대추, 황태 등을 함께 넣어 맑고 깊은 감칠맛을 내는 한식 및 각종 국물 요리용 만능 닭육수
닭뼈대파생강대추다시마
만능소스홈메이드냉장고털이
선경 롱게스트 오렌지 콜리플라워
바삭하게 튀긴 콜리플라워에 새콤달콤한 오렌지 소스를 버무려 만든 중화풍 비건 요리
콜리플라워병아리콩가루쌀가루오렌지진간장
비건요리새콤달콤별미요리
선경 롱게스트 게살 샐러드와 완탕 칩
바삭하게 튀겨낸 완탕 피에 새콤달콤하게 양념한 게살 샐러드를 올려 즐기는 핑거푸드 요리입니다.
게살완탕피식초칠리가릭소스쪽파
핑거푸드홈파티맥주안주
선경 롱게스트 고수 샐러드 군만두
매콤하게 향신료를 첨가한 수제 돼지고기 만두를 바삭하게 튀겨 새콤달콤한 고수 파인애플 샐러드와 곁들이는 요리
다진 돼지고기만두피쪽파레몬그라스하바네로고추
맥주안주이색요리손님초대
뚝딱이형 김치찌개용 김치
갈아 넣은 양념 베이스와 찹쌀풀로 버무려 한 달간 저온 숙성해 깊은 감칠맛을 극대화한 김치찌개 전용 김치
절임배추마늘생강고춧가루꽃소금
만능소스집밥보관용
뚝딱이형 수정과
통계피와 생강을 진하게 끓여내 알싸하면서도 달콤하게 입가심하기 좋은 전통 수정과
흑설탕통계피생강호박씨
명절음식전통간식홈메이드
뚝딱이형 땡초 육포
고추장 베이스의 매콤한 양념에 베트남 고추와 청양고추를 아낌없이 넣어 화끈한 맛을 낸 이색 육포
소고기간장꿀설탕참기름
매운맛야식이색요리
공격수셰프 고추장 크림 파스타
매콤한 고추장 베이스에 부드러운 생크림과 새우를 더해 중독성 있는 맛을 자랑하는 퓨전 파스타
파겔리새우마늘생강고추장
퓨전요리이색요리매운맛