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임성근 콩나물 두부전골

들기름에 노릇하게 지진 두부와 아삭한 콩나물, 대패삼겹살이 어우러진 얼큰한 전골

30분보통반찬
두부콩나물대패 삼겹살들기름다진 마늘
전골요리술안주얼큰한맛

여경래 울면

각종 버섯, 해산물과 다진 마늘의 풍미가 걸쭉하고 부드러운 국물에 녹아든 든든한 중식 면 요리

20분보통면/분식
중식 면죽순표고버섯작은새우중새우
면요리중식해물요리

여경옥 부추새우볶음

탱글한 중새우와 아삭한 호부추를 오직 굴소스 하나로만 간을 맞추어 센 불에서 1분 만에 볶아내는 초간단 중식 요리

10분쉬움고기/메인
호부추중새우굴소스
중화풍초간단술안주

여경옥 마라탕면

재료를 볶지 않고 양념과 함께 끓여내어 기름기 없이 깔끔하고 담백한 초간단 마라탕면

10분쉬움면/분식
국수주꾸미새우청경채만가닥버섯
면요리초간단중화풍

자취요리신 새우 파프리카 치즈구이

다진 새우반죽을 튀기듯 구워 파프리카 속에 채우고 모짜렐라 치즈를 녹여 즐기는 비주얼 홈파티 구이

20분보통고기/메인
새우파프리카계란전분가루모짜렐라 치즈
비주얼담당홈파티요리탱글탱글

이 남자의 cook 동태탕

된장과 새우젓으로 구수하고 시원한 국물 맛을 내고 미나리와 쑥갓을 더한 수미네반찬 스타일 동태탕

30분보통국/찌개/탕
동태명태알이리양파
국물요리얼큰한맛해장

김대석 메기매운탕

비린내 없이 깔끔하고 구수한 된장 육수에 시원한 민물새우와 쫄깃한 손수제비를 더해 전문점 맛을 재현한 메기매운탕

30분보통국/찌개/탕
메기민물새우미나리양파
국물요리보양식소주안주

김대석 노각 새우 볶음

절이지 않은 노각과 탱글한 새우를 고소한 들깨가루와 함께 볶아낸 아삭한 제철 건강 반찬

20분쉬움반찬
노각냉동 새우대파다진 마늘국간장
제철요리밑반찬담백한맛

김대석 홍갓김치

멸치액젓으로만 홍갓과 쪽파를 부드럽게 절여낸 뒤 건고추를 갈아 만든 뻑뻑하고 되직한 양념장에 버무려 익히는 알싸한 김치

2시간보통반찬
홍갓쪽파멸치액젓다시마건표고버섯
겨울별미칼칼한맛밥도둑

김대석 아욱 된장국

아욱을 소금에 팍팍 치대어 미끈거림과 풋내를 없애고, 통양파와 건새우로 감칠맛을 극한으로 끌어올린 인생 된장국

45분쉬움국/찌개/탕
아욱된장마늘청양고추홍고추
아침국구수한맛따뜻한밥상

윤이련 미나리전

밀가루 반죽은 최소화하고 향긋한 미나리를 듬뿍 넣어 바삭하게 부쳐내는 미나리전

15분쉬움반찬
미나리홍고추부침가루소금후추
제철요리초간단겉바속촉

윤이련 고등어 추어탕

비싼 미꾸라지 대신 가성비 좋은 생고등어를 푹 삶아 뼈를 걸러내고 끓이는 진하고 구수한 보양 추어탕

45분보통국/찌개/탕
고등어식초소주천일염
보양식국물요리가성비