여경래 울면

조리 팁 💡

• 조리 중간에 다진 마늘을 넣어주면 국물의 비린 맛을 잡고 중식 특유의 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.
• 국물의 농도를 맞춘 뒤 계란물을 넣어야 계란이 뭉치지 않고 국물 전체에 부드럽게 퍼집니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐자극적이지 않고 담백하면서도 뜨끈하고 걸쭉한 국물 요리가 생각나는 분.
• ⭐집에서 신선한 해산물을 가득 넣은 삼선 울면을 맛보고 싶은 분.