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기름에 바삭하게 지져낸 면 위에 매콤하고 풍성한 중화풍 소스를 얹어 먹는 일품 국수 요리입니다.

가족의 건강과 행복을 기원하는 요리로, 귀한 해산물과 다채로운 채소를 센 불에서 굴소스로 빠르게 볶아낸 최고급 중식 요리입니다.

즉석밥을 활용해 고슬고슬한 밥알과 탱글한 새우의 식감을 극대화한 고급 중식당 스타일 새우볶음밥

식빵과 새우의 조화, 겉바속촉 멘보샤 만들기.

생면을 삶아 탱글한 새우와 아삭한 청경채를 간장과 굴소스로 빠르게 볶아내는 중국식 볶음면

청양고추의 칼칼함과 풍부한 해산물, 채소의 시원함이 어우러진 맑은 국물의 백짬뽕입니다.

해산물에 전분가루를 입혀 기름에 튀기듯 익힌 뒤, 쪄낸 채소와 특제 마늘 XO 소스를 곁들여 먹는 중식 스타일 해물찜

피가 투명하고 속이 비치는 광동식 고급 딤섬 수정교자 레시피

기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 담백하고 바삭하게 구워내는 정지선 셰프의 멘보샤 레시피입니다.

끓는 물에 식초를 넣어 삶은 냉동 새우를 매콤달콤한 양념장에 조물조물 버무려 만드는 초간단 밥도둑 새우무침

매콤달콤하게 볶아낸 돼지고기 양념 고명과 잘게 부순 새우깡으로 풍부한 감칠맛과 바삭한 식감을 극대화한 초간단 비빔우동

식빵과 계란물을 베이스로 도우를 만들고 팬에 다양한 토핑과 치즈를 듬뿍 올려 숟가락으로 편하게 떠먹는 간단한 피자