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정렬
김대석 갈치호박국
전자레인지에 살짝 돌린 건새우 육수에 싱싱한 갈치와 호박, 감자를 넣어 칼칼하고 시원하게 끓여내는 갈치호박국
갈치호박감자양파건새우
국물요리제철요리칼칼한맛
김대석 아삭 청경채김치
고춧가루 대신 생 홍고추와 건고추를 갈아 넣고 뉴슈가로 절여 아삭함과 시원함을 극대화한 별미 김치
청경채건고추양파쪽파무
제철요리별미김치아삭한식감
뚝딱이형 뚱카롱 멘보샤
다진 새우와 감자전분, 녹인 버터를 섞어 식빵 사이에 넣어 튀겨낸 고소한 뚱카롱 멘보샤
새우감자전분녹인 버터식빵
맥주안주홈파티야식
성시경 대패삼겹 새우 틈새라면
매콤한 틈새라면에 파기름으로 볶아낸 대패삼겹살과 새우 고명을 얹어 중화풍 짬뽕 스타일로 즐기는 프리미엄 라면
틈새라면 고기짬뽕대패삼겹살새우대파마늘
해장야식면요리
성시경 감바스 알 아히요
올리브오일에 마늘과 새우를 끓여내는 기본 감바스에 갈치속젓, 발사믹 식초, 파프리카 가루를 더해 깊은 감칠맛을 살린 안주 레시피
새우마늘표고버섯파슬리올리브오일
맥주안주페어링손님맞이
윤이련 꼬들깍두기
물엿으로 절여 꼬들꼬들한 식감의 무에 코다리를 더한 이북식 깍두기
무잔파갓코다리배
집밥전통음식밑반찬
윤이련 새우전
아르헨티나 냉동 붉은새우 L2를 손질해 소금·후추로 밑간하고 다진 고추를 섞은 계란물을 입혀 부치는 새우전
붉은새우소금후추계란청양고추
명절음식겉바속촉손님맞이
아하부장 와사삭 깍두기
찹쌀풀이나 설탕을 배제하고 뉴슈가와 사이다로 무가 무르는 현상을 차단해 끝까지 아삭하고 시원한 20kg 대용량 김치 비법
무대파양파다진 마늘고춧가루
밑반찬대용량전통음식
아하부장 바삭한 해물 미나리전
수분을 최소화한 빡빡한 반죽과 마른 튀김가루 옷으로 식어도 바삭함을 유지하는 해물 미나리전
미나리오징어새우부침가루튀김가루
겉바속촉막걸리안주홈메이드
아하부장 양념새우장
탱글한 생새우살에 고소한 새우 내장과 매콤달콤한 비법 양념을 버무려 완성하는 밥도둑 양념새우장
생새우양파청양고추고춧가루다진 마늘
밥도둑제철요리홈메이드
아하부장 돈가스집 깍두기
한 입 크기로 작게 절인 무에 액젓과 뉴슈가를 더해 바로 먹어도 새콤달콤 착 붙는 돈가스집 스타일 깍두기
무대파고춧가루다진 마늘멸치액젓
밑반찬홈메이드상큼한맛
아하부장 칠리새우
고추기름에 향신 채소와 케첩, 두반장 소스를 볶아 바삭한 새우튀김에 곁들이는 중화풍 칠리새우
흰다리새우전분가루양파대파청양고추
초간단밥도둑맥주안주