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정렬
뚝딱이형 새우만두
칵테일새우를 갈아 부추·대파로 양념한 소로 빚어 만드는 탱글한 새우만두
칵테일새우진간장굴소스부추대파
집밥밥도둑푸짐함
뚝딱이형 마라크림파스타
우삼겹과 칵테일새우, 채소를 볶아 얼얼하고 칼칼한 마라 크림소스에 비벼 먹는 마라크림파스타
우삼겹차돌박이양파느타리버섯다진마늘
면요리얼큰한맛초간단
이 남자의 cook 부추 고추 전
다진 건새우의 묵직한 감칠맛과 풋고추·청양고추의 알싸한 매콤함이 어우러져 튀기듯 바삭하게 부쳐내는 별미 부추전
부추풋고추청양고추홍고추당근
바삭한전비오는날막걸리안주
이 남자의 cook 건새우 가루 배추전
달큰한 배추 속잎에 천연 조미료인 건새우 가루를 섞은 반죽과 들기름 향을 입혀 구워낸 극상의 감칠맛 전
배추청양고추건새우부침가루양조간장
막걸리안주별미감칠맛
이 남자의 cook 푸딩 계란찜
체에 거른 달걀물과 다시마 육수를 황금 비율로 섞어 표면이 매끄럽고 탱글탱글한 일식풍 달걀찜
계란다시마미림혼다시새우
푸딩식감보들보들손님초대
이 남자의 cook 콩나물국밥
짧고 통통한 국밥용 콩나물을 살짝 삶아 찬물에 식혀 아삭함을 살리고 시원한 멸치 육수를 부어 끓여내는 대박집 스타일 콩나물국밥
콩나물무다시마멸치오징어
해장요리시원한국물든든한한끼
이 남자의 cook 설렁탕집 깍두기
무를 절이지 않고 소주로 아삭함을 가둔 뒤 찬밥 풀국과 설탕으로 시원하고 진한 국물 맛을 내는 설렁탕집 스타일 깍두기
무쪽파소주고춧가루다진 마늘
밥도둑밑반찬집김치
이 남자의 cook 미나리계란말이
쫑쫑 썬 향긋한 미나리와 아삭한 채소를 넣고 소금 대신 다진 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더해 도톰하게 말아낸 계란말이
계란미나리당근양파새우젓
부드러운식감감칠맛도시락반찬
이 남자의 cook 알배기배추물김치
홍고추와 배를 갈아 만든 양념을 맑게 걸러내고 사이다로 청량감을 더해 국물이 깊고 톡 쏘는 알배기배추 물김치
알배추고춧가루밀가루홍고추다진 생강
시원한맛홈메이드여름요리
김대석 옛날 우동
코인 육수에 바지락과 새우를 더해 중식당 스타일의 시원하고 깔끔한 맛을 10분 만에 내는 옛날 우동
알배추애호박당근우동사리시금치
면요리초간단국물요리
김대석 국물 석박지
생새우와 갈아만든배를 넣어 시원함을 극대화하고 톡 쏘는 탄산감과 국물까지 맛있게 즐기는 역대급 석박지
무대파멸치액젓건고추양파
밥도둑밑반찬전통음식
김대석 여름 무생채
뉴슈가와 식초로 절여 여름 무의 쓴맛과 매운맛을 빼고 아삭한 식감을 살린 무생채
무식초쪽파통깨고춧가루
초간단밑반찬제철요리