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아하부장 쌀뜨물 황태해장국

쌀뜨물에 불린 황태와 콩나물, 버섯을 뽀얗고 칼칼한 국물로 끓여낸 황태해장국

20분쉬움국/찌개/탕
황태콩나물팽이버섯새송이버섯청양고추
해장국물요리초간단

자취요리신 방송 스타일 유산슬 라면

예능 프로그램에 소개된 정통 방식을 재현해 버섯과 고기 토핑에 전분으로 농도를 잡은 고급스러운 유산슬 라면

20분보통면/분식
사리곰탕면새송이버섯팽이버섯청경채새우
이색라면중식풍손님초대

윤주모 얼큰 두부 전골

고추장 없이 고춧가루와 국간장, 들기름으로 맛을 내어 텁텁하지 않고 칼칼하며 개운한 국물 맛이 일품인 두부 전골

35분쉬움국/찌개/탕
두부감자새송이버섯청양고추홍고추
국물요리얼큰한맛밥도둑

이 남자의 cook 한우 등심 버섯전골

멸치와 디포리로 우려낸 깊은 육수에 소고기 등심과 다양한 버섯을 푸짐하게 끓여낸 뒤 고소한 미나리 달걀죽으로 코스를 완성하는 전골 요리

35분보통국/찌개/탕
소고기 등심단호박양파대파당근
국물요리고기요리손님맞이

매일맛나 새송이버섯 메추리알 장조림

쫄깃한 새송이버섯과 메추리알을 채수 기반의 간장 양념에 뭉근히 조려 짜지 않고 탱글하게 만드는 밑반찬

20분쉬움반찬
새송이버섯메추리알청양고추대파통마늘
밑반찬초간단밥도둑

레이먼 킴 버섯 된장 크림 파스타

구수한 한국식 콩된장을 버터와 크림에 볶아 치즈 없이도 깊고 꾸덕한 감칠맛을 내는 버섯 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면된장생크림표고버섯새송이버섯
구수한맛꾸덕꾸덕크림파스타

윤이련 모둠 버섯장아찌

팽이·새송이·목이버섯을 살짝 데친 뒤 간장과 액젓, 식초, 소주를 섞은 장물에 담그는 버섯장아찌

20분쉬움반찬
팽이버섯새송이버섯목이버섯간장식초
초간단밑반찬집밥

이연복 새송이 어향버섯

새송이버섯에 촘촘히 칼집을 내어 전분을 입혀 구운 뒤 매콤달콤한 어향소스를 곁들여 고기 같은 최고의 식감을 내는 요리

20분보통고기/메인
새송이버섯청경채대파마늘빨간 피망
어향소스손님맞이고급요리

여경래 중식 울면

해산물과 채소를 데쳐 감칠맛 가득한 국물에 전분을 풀어 걸쭉하고 부드럽게 즐기는 정통 중식 울면

20분보통면/분식
중면오징어새우죽순새송이버섯
면요리따뜻한국물별미요리

여경래 황제 짬뽕

라면 스프를 베이스로 간편하게 맛을 내고 각종 고급 버섯과 풍성한 해물을 더해 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 럭셔리 짬뽕입니다.

20분쉬움면/분식
짬뽕라면중새우주꾸미목이버섯죽순
라면요리얼큰한맛럭셔리라면

윤주모 된장국수

돼지 앞다리살과 진한 들깨가루를 더해 구수하고 얼큰하게 끓여낸 별미 국수 요리입니다.

30분보통면/분식
국수 중면돼지고기 앞다리살다시마생강다진 마늘
고기국수들깨요리얼큰구수

여경옥 버섯볶음

다섯 가지 모듬 버섯을 굴소스로 빠르게 볶아내어 고기보다 쫄깃하고 감칠맛 가득한 웰빙 버섯볶음

15분매우 쉬움반찬
팽이버섯새송이버섯만가닥버섯느타리버섯양송이버섯
건강식초간단밑반찬