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선경 롱게스트 비건 미소 라멘

진한 채수와 적미소 타레 소스, 그릴에 구운 새송이버섯 차슈를 얹어 만드는 깊은 맛의 비건 라멘.

1시간 20분보통면/분식
마늘생강대파건다시마
국물요리건강식이색면요리

선경 롱게스트 라이스페이퍼 떡볶이

미지근한 물에 적신 라이스페이퍼를 단단히 말아 떡을 만들고 라면 사리와 양념에 함께 끓여내는 이색 떡볶이

15분쉬움면/분식
라이스페이퍼고추장진간장채소 부용아가베시럽
초간단이색레시피야식

뚝딱이형 새송이 떡갈비 튀김

새송이버섯에 감싼 떡갈비 반죽에 바삭한 튀김옷을 입혀 바짝 튀겨낸 겉바속촉 별미 요리

35분보통고기/메인
소고기돼지고기새송이버섯대파
겉바속촉아이간식튀김요리

공격수셰프 모듬 버섯 콩피 샐러드

세 가지 버섯을 허브, 발사믹과 함께 조리해 깊은 감칠맛을 품은 만능 콩피와 이를 활용한 상큼한 샐러드

2시간 20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
표고버섯새송이버섯양송이버섯타임마늘
저장음식초간단건강식

공격수셰프 백골뱅이 마라 스튜

통백골뱅이의 쫄깃한 식감과 매콤 얼얼한 마라 토마토 소스가 어우러진 이색 홈파티 스튜

30분보통고기/메인
백골뱅이대파양파다시마마늘
홈파티이색요리국물요리

옥주부 새송이버섯 무침

두툼하게 썬 새송이버섯을 매콤달콤한 양념장에 촉촉하게 졸여 만드는 초간단 밑반찬

15분쉬움반찬
새송이버섯고춧가루고추장마늘참기름
밑반찬버섯요리매운맛

여경옥 닭가슴살 새송이볶음

퍽퍽한 닭가슴살에 전분막을 입혀 데쳐낸 뒤 새송이버섯과 부드럽게 볶아낸 초간단 안주 겸 반찬 요리

15분쉬움반찬
닭가슴살새송이버섯마늘생강전분
초간단밥도둑건강식

여경옥 버섯덮밥

고기 없이 다양한 버섯을 중식 굴소스로 볶아 깊은 감칠맛을 낸 촉촉한 버섯덮밥입니다.

15분쉬움고기/메인
공기밥표고버섯새송이버섯만가닥버섯목이버섯
초간단한그릇요리중화풍

김대석 버섯묵

다섯 가지 버섯과 다시마 육수의 감칠맛을 한천가루로 탱글하게 굳혀낸 식물성 버섯묵

1시간 50분보통샐러드/가벼운 한끼
표고버섯느타리버섯팽이버섯새송이버섯목이버섯
건강식홈메이드이색요리

김대석 새송이버섯 크래미 볶음

필러로 결대로 얇게 깎아낸 새송이버섯과 크래미를 연겨자 버터 양념으로 고소하고 깔끔하게 볶아낸 반찬

15분매우 쉬움반찬
새송이버섯크래미연겨자진간장굴소스
초간단아이반찬도시락반찬

이연복 새송이청경채볶음

쫄깃한 새송이버섯과 아삭한 청경채를 굴소스로 볶아 전분물로 걸쭉하게 완성한 가성비 최고의 반찬

15분쉬움반찬
새송이버섯청경채대파마늘양조간장
청경채볶음중화풍가성비

자취요리신 새송이버섯 쌈장

두툼하게 다진 새송이버섯을 파기름에 볶은 후 된장, 고추장, 마요네즈를 넣어 고소함과 식감을 극대화한 일주일 밑반찬용 버섯 쌈장

15분쉬움소스/양념/기본
새송이버섯대파양파청양고추된장
만능소스밑반찬밥도둑