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32개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

철가방요리사 오향장육

소 아롱사태와 쫀득한 돼지껍데기 젤라틴 소스로 풍미를 극대화한 정통 중식 오향장육 냉채

3시간어려움고기/메인
소고기 아롱사태돼지껍데기오이마늘청양고추
냉채보양식손님맞이

신동민 바다장어 조림 덮밥

미슐랭 셰프의 특제 소스로 조려내어 입안에서 부드럽게 녹는 자연산 바다장어 조림 덮밥

40분보통밥/덮밥/한그릇
바다장어청주간장미림와사비
보양식한그릇요리일식요리

육식맨 홈메이드 미소라멘

일본 전국 1위 라멘집의 비법을 재현하여 완성한 역대급으로 녹진하고 농후한 국물의 미소라멘

2시간어려움면/분식
돼지 삼겹살돼지 다짐육돼지 비계생닭라멘 면
라멘일본요리면요리

황진선 굴튀김

생굴을 살짝 데쳐 수분을 잡은 뒤 파기름과 식초를 넣은 특제 반죽으로 세 번 튀겨내 극강의 바삭함을 살린 중국식 굴튀김

30분보통안주
굴대파고수산초가루밀가루
제철음식바삭한식감야식

정지선 마라 기스

삶은 닭가슴살을 육포처럼 꼬들하게 볶아 매콤알싸한 양꼬치 시즈닝으로 향을 더한 이색 홈술 안주

20분쉬움안주
닭가슴살월계수잎대파생강간장
혼술안주마라맛중화풍

윤이련 고등어 추어탕

비싼 미꾸라지 대신 가성비 좋은 생고등어를 푹 삶아 뼈를 걸러내고 끓이는 진하고 구수한 보양 추어탕

45분보통국/찌개/탕
고등어식초소주천일염무
보양식국물요리가성비

정지선 마라 딤섬

얼얼한 마라소스에 아삭한 죽순과 무말랭이, 부추를 더해 풍부한 식감을 살린 수제 마라 딤섬

45분어려움간식/디저트
돼지고기돼지비계마라소스치킨파우더죽순
이색요리야식매콤얼얼

황진선 마라땅콩

달콤하고 고소하게 튀긴 땅콩에 화끈한 고춧가루와 얼얼한 산초가루를 입혀 완성하는 중식 마라땅콩 안주

15분쉬움안주
땅콩산초가루고춧가루감자 전분계란
초간단야식맥주안주

중식마녀 사천식 김치비빔면

두반장과 산초기름으로 중식 풍미를 더해 새콤달콤하고 이국적인 맛이 특징인 김치 비빔면입니다.

15분쉬움면/분식
냉면 사리배추김치오이두반장굴소스
사천식여름별미면요리

아하부장 이국적 바지락 볶음

두반장과 굴소스, 산초가루 양념 베이스에 라임주스와 미나리, 버터로 이국적인 풍미를 더한 일식 주점 스타일 바지락 볶음

15분쉬움안주
바지락방울토마토미나리두반장굴소스
이색요리야식맥주안주

여경옥 사천짜장면

춘장 대신 고추기름과 두반장의 매콤함에 산초기름의 알싸한 풍미를 더해 입맛을 돋우는 이색 매운 짜장면

20분쉬움면/분식
돼지고기양파대파마늘생강
중식매콤한맛면요리

장호준 삼치 양파 마요구이

두툼한 제철 대삼치에 고소한 양파 마요네즈 소스를 듬뿍 얹어 오븐에 노릇하게 구워내는 고급스러운 이색 생선구이

25분쉬움고기/메인
삼치양파마요네즈산초가루딜
초간단홈파티감칠맛
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