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매일맛나 양념 웨지감자
감자를 살짝 데친 뒤 다채로운 시즈닝과 빵가루를 입혀 에어프라이어에 바삭하게 구워내는 양념 웨지감자
공격수셰프 단새우 타르타르
달콤하고 부드러운 단새우에 아보카도와 사워크림을 섞어 고소함을 강화하고 새우 오일 향을 입힌 와인 안주
승우아빠 멕시칸 소고기 치미창가
아도보 소스로 맛을 낸 부드러운 소고기와 고소한 콩 페이스트, 치즈를 밀 또띠아에 싸서 바삭하게 튀겨낸 요리입니다.
승우아빠 제육볶음 또띠아 타코
매콤한 제육볶음에 알싸한 파채와 고소한 쌈장 사워크림 소스를 곁들여 또띠아에 싸 먹는 이색 퓨전 타코
승우아빠 감자튀김 소스 및 푸틴
냉동 감자튀김을 활용해 패스트푸드점 스타일 시즈닝부터 4가지 특제 디핑 소스, 캐나다식 푸틴과 김치 살사 프라이까지 즐기는 안주 레시피
육식맨 전통 보르시
붉은 비트의 빛깔 속에 채소의 은은한 단맛과 부드러운 돼지 등갈비 육수가 어우러진 우크라이나 소울 푸드 스튜
안성재 풋마늘 냉이 딥
알티초크 딥이나 스피니치 딥을 봄 제철 나물로 재해석하여 알싸하고 달콤한 풋마늘과 크림치즈, 사워크림을 섞어 오븐에 구워내는 이색 치즈 딥
승우아빠 엠파나다
시판 퍼프 페이스트리 생지에 볶은 소고기와 채소 소를 채워 바삭하게 튀기고 할라피뇨 사워크림 소스를 곁들이는 엠파나다
육식맨 고든 램지 프라이드 치킨
버터밀크에 재워 극강의 부드러움을 살리고 훈제 파프리카로 감칠맛을 더한 고급 프라이드 치킨
선경 롱게스트 치즈 등갈비
푹 삶아 부드러워진 등갈비에 매콤달콤한 양념을 발라 구운 뒤 녹인 모짜렐라 치즈와 함께 먹는 요리입니다.
공격수셰프 와사비 사워크림 연어 엔다이브 샐러드
알싸한 와사비 사워크림 드레싱에 아삭한 엔다이브, 상큼한 과일, 그리고 부드러운 훈제연어를 층층이 쌓아 올린 프레시한 고급 샐러드입니다.
공격수셰프 스매쉬드 포테이토 피자
오븐에 구운 통감자를 납작하게 으깨어 베이컨과 치즈를 올린 뒤, 날치알과 쪽파를 더한 특제 사워크림 소스를 곁들여 먹는 피자 스타일 감자 요리입니다.