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김대석 골뱅이무침

새콤달콤한 양념에 톡 쏘는 연겨자와 골뱅이 국물의 감칠맛을 더하고 아삭한 사과와 소면을 곁들인 술안주용 골뱅이무침

20분쉬움안주
골뱅이 통조림소면오이양파대파
맥주안주야식새콤달콤

김대석 한정식집 샐러드

파인애플과 스위트콘을 살짝 갈아 식감을 살린 드레싱으로 입맛을 돋우는 고급 한정식 스타일 샐러드

15분매우 쉬움샐러드/가벼운 한끼
양상추사과파인애플 링스위트콘새싹채소
손님초대요리에피타이저초간단

김대석 오이사과무침

사과와 오이를 매콤하고 새콤달콤하게 즉석에서 버무려 먹는 초간단 상큼 겉절이 무침

10분매우 쉬움반찬
오이사과고춧가루다진 마늘진간장
초간단새콤달콤냉장고털이

김대석 비빔냉면

보리새우를 넣고 끓인 특제 육수와 싱싱한 과일을 갈아 만든 감칠맛 가득한 양념장으로 식당 맛을 재현한 비빔냉면

40분보통면/분식
냉면 사리진간장생강보리새우양파
여름별미새콤달콤한그릇요리

아하부장 해주불냉면

유명 맛집의 화끈하게 매운 양념장 맛을 구현하여 시원하게 즐기는 매운 냉면

20분쉬움면/분식
냉면 사리사과양파진간장식초
초간단여름별미매운맛

이 남자의 cook 사과배무생채

새콤하고 시원한 무생체에 사과의 상큼함과 배의 천연 단맛을 채 썰어 넣어 아삭함을 극대화한 특별한 무생채

15분쉬움반찬
사과쪽파고춧가루
상큼한맛새콤달콤제철요리

윤이련 배추물김치

절임배추를 활용해 번거로움을 줄이고, 강판에 간 무즙과 배즙으로 시원하고 청량한 국물 맛을 낸 배추물김치

45분보통반찬
절임배추사과당근
명절음식국물요리밑반찬

아하부장 쟁반막국수

사과음료와 양파분말로 깊은 맛을 낸 매콤달콤한 쟁반막국수 비법 양념장 레시피

20분쉬움면/분식
메밀면양배추오이상추쌈무
이색요리면요리야식

이 남자의 cook 만능 비빔장

비빔국수, 쫄면, 냉면 등 모든 면 요리에 어울리며 시판 과일 주스로 간편하게 깊은 맛을 낸 만능 비빔 양념장

15분매우 쉬움소스/양념/기본
고운 고춧가루양조간장고추장매실액물엿
만능양념비빔소스초간단

김대석 오이물김치

뉴슈가와 천일염으로 무르지 않게 절인 오이에 사과, 파프리카 등을 갈아 만든 과일 국물을 걸러 부어 아삭함이 오래가는 오이물김치

1시간보통반찬
오이쪽파홍고추양파파프리카
시원한물김치여름반찬깔끔한맛

김대석 무김치

무 껍질을 살려 연필 깎듯 투박하게 썰어 건고추와 식은 밥 양념으로 시원하게 담그는 무김치

1시간 30분보통반찬
대파고춧가루건고추멸치액젓
석박지시원한맛김장반찬

공격수셰프 사과 미나리 무침 삼겹살 구이

상큼하고 아삭한 사과 미나리 무침을 곁들여 삼겹살의 느끼함을 완벽하게 잡아주는 황금 조합 레시피입니다.

25분쉬움고기/메인
삼겹살돼지 목살사과미나리양파
초간단고급요리상큼한맛