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뚝딱이형 멘치카츠

다진 돼지고기와 소고기에 양파를 듬뿍 넣어 빚은 후 170도 기름에 은은하게 튀겨내 육즙이 가득한 일식 멘치카츠

25분보통고기/메인
다진 돼지고기다진 소고기양파파슬리밀가루
고기요리밑반찬집밥

공격수셰프 토르네도 로시니 스테이크

안심 스테이크 위에 바삭한 양파 푸아그라 무스 튀김과 고급스러운 트러플 소스를 곁들인 초호화 스테이크

45분어려움고기/메인
소고기 안심 스테이크용브리오슈 식빵푸아그라 무스양파당근
파인다이닝홈파티고급요리

옥주부 바사삭 고추 치킨

에어프라이어로 구워 기름기 없이 바삭하고 매콤한 고추 치킨

30분보통고기/메인
닭고기청양고추마늘빵가루튀김가루
에어프라이어매운맛술안주

최강록 치즈멘치카츠

소고기와 돼지고기 다짐육을 섞은 부드러운 반죽 속에 고소한 치즈를 채워 육즙과 풍미를 모두 잡은 일본식 민스 미트 커틀릿

40분보통고기/메인
다진 돼지고기다진 소고기양파달걀빵가루
아이간식손님맞이감칠맛

정지선 참치 두부 멘보샤

식빵 대신 두부를 활용하여 칼로리를 낮추고 담백함을 살린 중식풍 참치 멘보샤

25분쉬움간식/디저트
캔 참치두부감자양파마요네즈
이색요리아이간식퓨전중식

파브리 이탈리아식 아란치니

고소한 샤프란 리소토 속에 전통 라구 소스와 스팸 화이트소스를 채워 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 주먹밥

1시간어려움간식/디저트
버터샤프란파르메산 치즈다진 소고기
특별한날아이간식이색요리

신동민 전갱이 튀김

물 대신 우유를 넣은 특제 반죽물로 잡내를 완벽히 차단하고 바삭함을 극대화한 일식 아지후라이

25분보통안주
전갱이 살우유박력분계란빵가루
생선튀김아지후라이겉바속촉

레이먼 킴 삼겹살 오일 파스타

고소한 삼겹살 기름에 마늘과 매운 고추 향을 입히고 바삭하게 구운 빵가루를 올려 식감을 더한 퓨전 오일 파스타

20분쉬움면/분식
파스타면삼겹살마늘매운고추빵가루
감칠맛겉바속촉퓨전요리

이 남자의 cook 바삭 애호박부침개

채 썬 애호박을 절여 수분을 빼고 다진 건새우와 빵가루를 더해 극강의 바삭함을 살린 애호박부침개

25분보통안주
애호박건새우고추부침가루빵가루
바삭한식감비오는날막걸리안주

이 남자의 cook 고추 바사삭전

부침가루 반죽에 송송 썬 풋고추를 가득 넣고 마지막에 빵가루를 더해 극강의 바삭함을 살린 고추 부침개

15분쉬움안주
풋고추청양고추홍고추부침가루계란
비오는날야식막걸리안주

뚝딱이형 경양식 돈까스

얇게 편 등심에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨내고, 버터와 케첩, 우스터 소스로 만든 특제 소스를 곁들여 즐기는 추억의 경양식 돈까스

35분보통고기/메인
등심밀가루계란빵가루버터
집밥밥도둑고기요리

윤이련 부추 파전

쪽파와 부추, 해물을 쌀부침가루와 부침가루 반죽에 섞어 넉넉한 기름에 바삭하게 굽는 파전

15분쉬움안주
쪽파부추양파청양고추당근
겉바속촉막걸리안주야식