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탄수화물을 줄이고 수분을 날려 포슬하게 볶은 두부를 가득 얹은 다이어트용 초간단 두부덮밥

구수한 된장 양념에 삼겹살을 재운 뒤 타지 않게 물을 살짝 부어 굽는 불맛 가득 맥적구이

오이 씨를 빼고 소금과 설탕에 절여 아삭함과 꼬들함이 살아있는 오이를 고소한 만능 양념장에 버무려낸 겉절이풍 무침

유부와 분홍 소세지, 당근 등 다채로운 속 재료를 듬뿍 넣어 푸짐하게 즐기는 오는정 김밥

다시마와 가쓰오부시로 깊게 우려낸 간장 육수에 쫄깃하고 고소한 대창และ 채소를 듬뿍 끓여내는 후쿠오카식 대창 전골

물 반 컵만 넣고 콩나물을 수증기로 아삭하게 익혀낸 뒤, 뜨거울 때 마늘을 넣어 아린 맛을 잡는 아삭한 콩나물무침

삶은 당면을 식용유로 볶아 코팅하여 다음 날 먹어도 불지 않고 탱글탱글한 식감이 유지되는 표고버섯 부추 잡채

맛술을 넣어 비린내 없이 촉촉한 달걀 스크램블에 탱글한 새우와 향긋한 부추를 굴소스로 볶아낸 초간단 요리

양조간장, 맛술, 흑설탕 등으로 황금 비율 양념을 만들어 볶아내는 기사식당 스타일의 돼지불백

프라이팬 하나로 재료들을 한 번에 볶아 내어 5분 만에 완성하는 간단하고 맛있는 중화풍 잡채

청오이를 절여 아삭한 식감을 살리고 고추장과 고춧가루 양념으로 매콤달콤하게 무쳐낸 김수미표 오이무침

소고기 없이 돼지고기 앞다리살과 으깬 두부로 촉촉하고 부드러운 육즙을 가둔 명절 필수 고기완자전