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자취요리신 크래미 푸팟퐁커리
버터에 구운 달콤한 크래미 토핑과 푹 볶은 양파, 부드러운 우유 계란 소스로 태국 전문점 스타일을 재현한 야매 커리
자취요리신 버섯 버터 구이
사선 칼집을 정교하게 내어 버터에 구운 새송이버섯을 청양고추, 마늘, 단짠 양념에 조려 고급 관자 구이 맛을 내는 가성비 요리
자취요리신 야매 중화 냉면
시판 냉면 육수에 고소한 땅콩버터와 알싸한 연겨자 소스를 곁들여 초간단으로 즐기는 여름 별미 중화풍 냉면
자취요리신 토마토 새우 리조또
파기름에 볶은 베이컨과 새우에 시판 토마토소스, 우유, 슬라이스 치즈를 결합해 꾸덕하고 진하게 졸여낸 서양식 한 그릇 요리
파브리 에어프라이어 라자냐
에어프라이어를 활용해 오븐 없이도 바삭하고 촉촉하게 완성하는 5단의 정통 볼로네제 라자냐
레이먼 킴 스테이크 바이트
한 입 크기의 소등심을 육즙 있게 구워 위스키와 버터, 우스터소스로 풍미를 더한 진한 스테이크 바이트
레이먼킴 척아이롤 스테이크
가성비 좋은 두툼한 척아이롤을 아로제 기법으로 부드럽게 굽고, 매콤 고소한 청양고추 맥앤치즈를 곁들인 한 그릇
이 남자의 cook 식빵 대파 토스트
잘게 다진 대파를 넣은 달걀물에 식빵과 햄, 치즈를 더해 노릇하게 구워내는 초간단 길거리 스타일 토스트
이 남자의 cook 마늘 버터 계란볶음밥
고소한 버터에 향긋하게 볶아낸 다진 마늘의 풍미와 달걀 코팅 밥이 만나 간장 향으로 풍미를 극대화한 변형 계란볶음밥
김대석 오징어 버터구이
밀가루로 깨끗이 세척한 오징어에 소금과 미림으로 밑간을 한 뒤, 버터를 두른 팬에서 그릇으로 눌러 가며 말리지 않게 구워낸 쫀득한 오징어 버터구이
안성재 어란 파스타
소금물 간을 확실히 잡은 파스타 면에 버터를 과감히 넣어 크리미하게 유화시킨 후, 최고급 어란의 우마미를 온전히 살려낸 미니멀 파스타
뚝딱이형 풍기미트볼
버터에 볶은 버섯과 양파를 생크림 우유로 만든 풍기소스에 소고기 미트볼을 넣어 고소하고 부드럽게 즐기는 풍기미트볼