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정렬

공격수셰프 감자 에스푸마 스테이크
완벽하게 시어링한 스테이크에 부드럽고 가벼운 감자 크림 거품과 트러플 오일의 풍미를 더한 호텔식 요리
소고기감자양파버터생크림
호텔레시피매시포테이토트러플오일

정호영 전복 미역 크림스프
시판 미역국을 베이스로 전복 내장의 녹진함과 생크림의 고소함을 더해 부드럽게 끓여낸 퓨전 보양 크림스프
전복미역국마늘우유버터
보양식퓨전요리든든한한끼

파브리 우유 돼지고기조림
밀가루 옷을 입혀 구운 돼지고기를 우유와 로즈마리로 졸여 부드럽고 크리미하게 즐기는 이탈리아식 고기 요리
돼지고기양파우유밀가루로즈마리
이색요리홈파티간단요리

레이먼킴 오리 가슴살 스테이크
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 오리 가슴살에 새콤달콤한 산딸기 소스를 곁들인 고급 스테이크입니다.
오리 가슴살마늘로즈마리버터밀가루
고기요리양식홈파티

레이먼킴 인생 스테이크 샌드위치
직화로 태워 풍미를 더한 청양 아보카도 스프레드와 육즙 가득한 스테이크를 가득 넣은 프리미엄 샌드위치입니다.
소고기아보카도양파청양고추마늘
브런치고기요리홈파티

레이먼킴 토드 인 더 홀
볶은 양파와 소시지 위에 고소한 달걀 밀가루 반죽과 치즈를 올려 에어프라이어로 구워내는 영국식 오븐 요리
달걀우유밀가루양파소시지
브런치이색요리아이간식

레이먼킴 삼겹살 리조또
남은 대패삼겹살과 매콤새콤한 파절이를 곁들여 느끼함 없이 15분 만에 완성하는 고소한 리조또
대패삼겹살대파양파마늘찬밥
고기요리이색요리한그릇요리

레이먼킴 허브 빵가루 양갈비 스테이크
디종 머스터드와 향긋한 허브 빵가루 옷을 입혀 구워낸 겉바속촉 정통 양갈비 스테이크
양갈비디종머스터드빵가루로즈마리파슬리
고기요리집밥이색요리

김밀란 몬데길리
푹 삶은 고기를 갈아 몰타델라와 레몬 제스트, 너트맥을 섞어 버터 풍미로 노릇하게 튀겨내는 밀라노식 고기 튀김
소고기식빵우유계란버터
이색요리맥주안주양식

김밀란 아펠 슈트루델
흑설탕 캐러멜에 코팅한 사과와 잣, 건포도를 얇은 반죽에 말아 노릇하게 구워내는 오스트리아 전통 사과 디저트.
사과강력분흑설탕버터계피가루
홈베이킹손님맞이홈카페

선경 롱게스트 비건 버섯 파테
표고버섯과 견과류를 깊게 볶아 코냑과 간장의 감칠맛을 더한 고급 식물성 스프레드
표고버섯양파마늘코냑양조간장
건강식스프레드홈파티

정호균 냉이 문어 파스타
부드럽게 삶은 문어를 팬에 바삭하게 구워 얹고 냉이의 향긋함과 케이퍼, 올리브의 풍미를 입힌 고급 오일 파스타
자숙문어무냉이파스타면방울토마토
손님초대요리고급진맛봄제철