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이연복 팔보채 라면

라면을 활용해 단 10분 만에 중식당 팔보채 스타일의 고급스러운 요리를 완성하는 레시피

10분쉬움면/분식
라면오징어새우피망버섯
면요리초간단고급요리

옥주부 에어프라이어 차돌된장찌개

에어프라이어 내솥에 된장 양념과 풍성한 야채, 차돌박이를 한 번에 넣고 간편하게 끓여내는 깊고 진한 된장찌개

20분쉬움국/찌개/탕
차돌박이된장고추장고춧가루소고기 다시다
집밥고깃집된장찌개국물요리

옥주부 대패삼겹살 김치말이

씻은 신김치와 아삭한 채소를 대패삼겹살로 말아 구운 별미 일품요리

25분보통고기/메인
대패삼겹살신김치팽이버섯양배추쪽파
삼겹살요리고급요리손님맞이

여경래 회과육

삼겹살과 아삭한 채소를 매콤한 두반장과 고소한 춘장 소스에 볶아낸 전통 중식 요리입니다.

20분보통고기/메인
삼겹살배추죽순표고버섯목이버섯
중화요리밥도둑셰프

여경래 홈메이드 불도장

최고급 중식 보양 요리인 불도장을 집에서도 실패 없이 조리할 수 있도록 밀폐 조리 용기와 치킨 파우더로 어레인지한 레시피입니다.

1시간 40분어려움고기/메인
해삼전복새우소사태소힘줄
보양식고급중식홈파티

여경래 중식 우동

진한 마늘 육수에 신선한 해산물과 버섯을 넣어 시원하고 담백하게 끓여내는 옛날식 중식 우동

20분쉬움면/분식
우동면오징어새우새송이버섯표고버섯
국물요리해장요리면요리

이연복 중식 돈까스

대만식 소울푸드 파이구를 재해석하여, 감자전분으로 고유의 바삭함을 살려 튀겨내고 달콤 짭조름한 야채 볶음을 곁들이는 중식 돈까스입니다.

30분보통고기/메인
돼지고기 등심맛술생강대파간장
중화요리파이구돼지고기요리

이연복 탕수육

부먹과 찍먹 논란을 끝내는 바삭하고 폭신한 이연복 셰프의 정통 탕수육

45분어려움고기/메인
돼지고기 등심감자전분옥수수전분계란오이
튀김국민요리고기요리

임성근 골동반

조선시대 궁중에서 즐겨 먹던 오방색 고명의 전통 비빔밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
당근오이목이버섯건표고버섯소고기
궁중요리비빔밥오방색

여경래 난자완스

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 지져낸 고기 완자에 다채로운 채소와 감칠맛 가득한 소스를 자작하게 졸여낸 중식 일품요리

40분보통고기/메인
다진 돼지고기다진 소고기청경채피망죽순
중식일품요리집밥

여경옥 광동식 탕수육

바삭하게 튀겨낸 등심에 새콤달콤한 케찹 베이스 소스를 고르게 버무려 완성하는 정통 광동식 탕수육

30분보통고기/메인
돼지고기파인애플피망양파목이버섯
중식새콤달콤손님초대

여경래 난자완스

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완자에 진한 소스를 곁들인 정통 중식 난자완스

25분보통고기/메인
다진 돼지고기달걀청경채표고버섯목이버섯
중식손님초대특별한날