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재료를 볶지 않고 양념과 함께 끓여내어 기름기 없이 깔끔하고 담백한 초간단 마라탕면

양념한 돼지고기를 찰지게 치대어 노릇하게 튀겨낸 완자를 채소와 함께 맑게 끓여낸 깊고 고소한 맛의 완자 수프

멸치칼국수 라면의 스프에 멸치액젓과 치킨스톡을 더해 시원하고 깊은 전문점 육수를 재현한 만두전골

고소한 대패삼겹살과 식감이 살아있는 팽이버섯을 단짠 소스에 볶아 계란 노른자와 비벼 먹는 초간단 한 그릇 요리

양념 베이스에 졸여낸 당면과 아삭한 채소, 팽이버섯을 짭조름하게 볶아 얹어 먹는 초간단 잡채밥

연어를 무, 우엉, 곤약과 함께 달콤 짭조름한 간장 양념장에 바짝 졸여내 깊은 감칠맛을 살린 일식풍 연어조림

은은한 생강 향의 파기름에 부드러운 대게살과 버섯을 볶아 전분과 계란 흰자로 구름처럼 몽글몽글하게 묶어낸 요리

노릇하게 지진 두부와 향긋한 표고버섯에 굴소스의 감칠맛을 입힌 중식풍 두부 버섯 볶음

부드러운 소고기 안심을 구운 뒤 브랜디로 플람베하고 양송이버섯과 크림을 졸여 만든 클래식한 전통 스테이크

구수한 한국식 콩된장을 버터와 크림에 볶아 치즈 없이도 깊고 꾸덕한 감칠맛을 내는 버섯 파스타

질긴 소고기 목심에 밀가루를 입혀 구운 후, 토마토소스와 화이트 와인을 넣고 푹 조려 부드럽게 만드는 미국식 스튜형 스테이크

팽이버섯을 통째로 넓게 펼쳐 맛살과 쪽파 고명을 올려 화려한 색감과 아삭한 식감을 살린 가성비 전