뚝딱이형 부대볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 햄과 소시지를 여러 가지 모양과 두께로 자르면 씹을 때 다채로운 식감을 즐길 수 있습니다.
• 일반 물보다 사골육수를 사용해야 부대볶음 특유의 묵직하고 깊은 장맛이 살아납니다.
• 마지막에 국물이 자작하게 졸아들어야 밥에 비벼 먹었을 때 가장 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐부대찌개보다 자작하고 진한 햄 요리로 밥 한 공기를 비우고 싶은 분들.
• ⭐명절이나 요리 후 남은 자투리 햄과 소시지를 색다르게 해결하고 싶은 분들.
• ⭐캠핑이나 홈파티에서 실패 없는 매콤한 안주 메뉴를 찾는 분들.