주요 재료 🥩
김밥용김밥버섯볶음시금치나물고기볶음고추장참기름통깨
옥주부 비빔 사각김밥
네 가지 맛의 비빔밥을 김 한 장에 올려 터질 걱정 없이 깔끔하게 접어 먹는 사각김밥
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 피크닉이나 나들이용으로 이색적이고 깔끔한 도시락을 싸고 싶으신 분들
- ⭐ 냉장고에 남은 처치 곤란 나물 반찬들을 맛있게 해결하고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 김밥용 김 2장
- 밥 2공기
- 버섯볶음 적당량
- 시금치나물 적당량
- 볶은 고기 적당량
- 고추장 1큰술
- 참기름 약간
- 맛소금 약간
- 통깨 약간
레시피 🍳
- 준비한 밥을 네 개의 볼에 나누어 담습니다.
- 첫 번째 밥에는 버섯볶음, 두 번째는 시금치나물, 세 번째는 고기볶음을 각각 넣고 참기름과 맛소금을 더해 비빕니다.
- 네 번째 밥에는 고추장을 한 큰술 넣어 매콤하게 비벼줍니다.
- 김밥용 김을 펼친 뒤 밑면 정중앙에서 중심부까지만 가위로 가로 반만 잘라줍니다.
- 김의 네 구역에 각각 준비한 네 가지 비빔밥을 얇고 고르게 펼쳐 올려줍니다.
- 자른 단면 쪽부터 시작해 시계 방향으로 차례대로 접어 올려 사각형을 만듭니다.
- 반으로 깔끔하게 썰어 단면이 보이도록 예쁘게 담아냅니다.
- 네 가지 나물 및 양념을 각각 밥과 섞어 네 종류의 비빔밥을 준비합니다.
- 김의 한쪽 면 중앙을 반만 자르고 사등분 구역에 밥을 채웁니다.
- 순서대로 접어 올린 후 반으로 잘라 완성합니다.
조리 팁 💡
- 냉장고 속 다양한 나물이나 남은 반찬을 자유롭게 처리할 수 있는 최고의 냉파 메뉴입니다.
- 밥을 너무 두껍게 깔면 접을 때 모양이 흐트러지므로 최대한 얇게 펴 바르는 것이 팁입니다.
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