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백종원 닭볶음탕

닭고기를 한번 데쳐내어 잡내를 완벽히 잡고, 설탕을 먼저 넣어 속까지 단맛을 깊게 배게 한 뒤 칼칼한 고춧가루와 진간장으로 맛을 낸 백종원 표 오리지널 닭볶음탕

40분보통국/찌개/탕
닭고기대파청양고추홍고추새송이버섯
집밥국물요리얼큰한맛

뚝딱이형 초간단 능이백숙

비싼 능이백숙을 삼계탕 팩과 말린 능이버섯으로 집에서 쉽고 저렴하게 끓여내는 초간단 여름 보양식

45분쉬움국/찌개/탕
닭소주능이버섯삼계탕팩수삼
보양식고기요리한그릇요리

백종원 채수 잔치국수

멸치 육수 없이 냉장고 속 기본 채소와 풀은 달걀, 그리고 칼칼한 만능 양념간장으로 맛을 낸 초간단 잔치국수

15분쉬움면/분식
소면양파애호박당근표고버섯
초간단국물요리냉장고털이

뚝딱이형 식당식 감자탕

돼지 등뼈와 김치, 시래기를 된장·고춧가루 양념에 넣고 푹 끓여 깊고 칼칼한 맛을 낸 식당식 감자탕

3시간 30분어려움국/찌개/탕
돼지 등뼈김치시래기감자깻잎
국물요리푸짐함해장

공격수셰프 닭다리살 콩피

수비드를 활용해 오일 사용량은 대폭 줄이고 겉바속촉의 진수를 보여주는 프랑스식 고급 닭고기 요리

1시간 50분보통고기/메인
닭다리살통베이컨올리브오일마늘양송이버섯
겉바속촉프랑스식홈파티

승우아빠 투움바 파스타

생크림 없이 우유와 야채 스프 분말을 활용해 꾸덕하고 진한 풍미를 내는 초간단 투움바 파스타

15분쉬움면/분식
파스타면우유케첩야채스프고춧가루
초간단크리미함미니멀푸드

뚝딱이형 대구 중화비빔밥

돼지고기, 칵테일 새우, 각종 채소를 매콤한 고추 양념에 빠르게 볶아 전분물로 소스를 살짝 묶어 밥 위에 얹어 비벼 먹는 대구식 중화비빔밥

35분보통밥/덮밥/한그릇
돼지고기칵테일 새우양배추양파애호박
중화풍한그릇요리매운맛

백종원 소불고기

단맛 양념을 고기에 먼저 버무려 부드럽게 만든 뒤, 간장 양념과 풍성한 채소를 함께 자작하게 볶아내는 촉촉한 백종원표 정통 소불고기

20분쉬움고기/메인
소고기양파대파표고버섯진간장
초간단집밥고기요리

이 남자의 cook 짜지 않은 강된장

볶은 콩가루를 더해 짠맛을 중화하고 구수한 감칠맛을 극대화하여 밥 위에 듬뿍 올려 비벼 먹기 좋은 저염 강된장

20분쉬움국/찌개/탕
된장고추장애호박양파청고추
밥도둑냉장고털이집밥

김대석 원팬 잡채

재료를 따로 볶지 않고 팬 하나에 당면을 먼저 기름 코팅해 불지 않고 탱글탱글하게 만드는 초간단 잡채

1시간 15분쉬움반찬
당면양파당근표고버섯부추
원팬요리명절음식초간단

윤주모 된장국수

돼지 앞다리살과 진한 들깨가루를 더해 구수하고 얼큰하게 끓여낸 별미 국수 요리입니다.

30분보통면/분식
국수 중면돼지고기 앞다리살다시마생강다진 마늘
고기국수들깨요리얼큰구수

최강록 작장면

텐멘장과 다진 돼지고기를 바짝 볶아 깊은 감칠맛을 내고, 삶은 면에도 섬세하게 밑간을 더해 완성도를 높인 최강록 셰프의 정통 작장면

35분보통면/분식
다진 돼지고기중화면텐멘장양파감자
감칠맛고급요리손님맞이
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