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레이먼 킴 우유 버섯 소스 돼지 등심 구이
양파 기름에 구워낸 부드러운 돼지 등심에 고소한 우유 버섯 소스와 상큼한 그레몰라타를 얹은 이탈리아풍 요리
선경 롱게스트 비건 중화풍 냄비밥
고소한 누룽지와 구운 버섯, 두부 토핑에 감칠맛 가득한 특제 간장 소스를 비벼 먹는 중화풍 뚝배기 냄비밥.
김호윤 화이트 라구 파스타
소고기와 돼지고기, 채소를 볶아 끓인 화이트 라구 소스에 크림과 마팔디네 면을 더한 시그니처 파스타
선경 롱게스트 모듬 튀김
바삭한 튀김옷과 간장 소스를 곁들여 새우와 고구마, 채소를 튀겨내는 모듬 튀김 레시피입니다.
뚝딱이형 어복쟁반
푹 삶아낸 소고기 양지와 부드러운 사태 수육을 다채로운 채소, 표고버섯과 함께 자작하게 끓여 먹는 최고급 이북식 전골 요리
선경 롱게스트 채식 떡국
다시마와 건표고버섯을 찬물에 불려 낸 채수에 떡을 끓이고 볶은 표고버섯과 황백지단, 파, 김, 깨를 올린 담백한 채식 떡국입니다.
공격수셰프 스테이크 간장 당면 볶음면
채 써는 번거로움 없이 대파와 팽이버섯으로 조리를 간소화하고 고소하게 구운 스테이크와 당면을 간장 소스에 볶아낸 요리입니다.
공격수셰프 쪽파 잡채
시금치 대신 쪽파를 듬뿍 넣어 향긋함과 아삭한 식감을 살린 불지 않는 쪽파 잡채
공격수셰프 안심 토마토 찹스테이크
시판 토마토 소스를 베이스로 활용하여 텁텁함 없이 신선함과 깊은 감칠맛을 살린 초간단 명품 찹스테이크입니다.
공격수셰프 마늘 폭탄 돼지볶음
엄청난 양의 다진 마늘과 생강, 그리고 달콤한 사과를 함께 볶아내어 알싸하고 매콤한 풍미를 극대화한 이색 돼지고기 요리입니다.
이연복 두반장 버섯채 볶음
채 썬 버섯의 고기 같은 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 중식 두반장 소스가 어우러진 밥도둑 반찬
공격수셰프 감자 에스푸마 스테이크
완벽하게 시어링한 스테이크에 부드럽고 가벼운 감자 크림 거품과 트러플 오일의 풍미를 더한 호텔식 요리