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자취요리신 간장 닭조림

복잡한 양념 대신 카레가루와 배 음료를 활용해 깊은 단짠의 감칠맛을 내는 초간단 간장 닭조림

20분쉬움고기/메인
닭다리살진간장마늘카레가루갈아만든배
단짠고기요리술안주

자취요리신 참치 두부김치

고기 없이 캔참치 하나로 촉촉하고 부드럽게 볶아낸 김치를 데친 두부에 곁들이는 초간단 안주

10분매우 쉬움안주
캔참치배추김치두부참기름
초간단냉장고털이야식

정호영 짬뽕라면

신라면에 풍부한 해물과 고기, 불맛을 더해 중국집 짬뽕의 깊고 얼큰한 맛을 완벽하게 재현한 레시피입니다.

15분보통면/분식
라면대파고춧가루대패삼겹살오징어
불맛해장요리얼큰국물

육식맨 돼지갈비 프라이드

저렴한 목전지에 촘촘한 칼집을 내고 단짠 갈비 양념에 숙성시켜 바삭하게 튀겨낸 부산 깡통시장 명물 요리

40분보통고기/메인
돼지 목전지진간장미림마늘생강
이색튀김목전지요리부산명물

레이먼킴 목살 김치 오일 파스타

대파와 마늘 기름에 고소한 목살과 매콤한 김치를 볶아 만든 오일 파스타에 달콤한 콘치즈를 얹어 먹는 별미 요리

25분보통면/분식
파스타면돼지목살배추김치마늘대파
면요리퓨전요리고기요리

이 남자의 cook 자두 비빔국수

새콤달콤한 제철 자두를 잘게 다져 넣고 시판 음료로 감칠맛을 더해 촉촉하게 즐기는 별미 비빔국수

20분쉬움면/분식
국수자두갈아만든 배고추장고춧가루
여름별미새콤달콤별미요리

자취요리신 대패삼겹살 양배추 전골

대패삼겹살의 고소한 돼지 기름에 볶은 양배추와 치킨스톡 국물이 만나 깊고 진한 맛을 내는 가성비 전골

15분쉬움국/찌개/탕
대패삼겹살양배추치킨스톡
국물요리가성비초간단

김대석 양배추 김치

양배추를 절이지 않고 바로 무쳐 아삭한 식감을 극대화하고 속을 편안하게 해주는 건강 다이어트 양배추 김치

15분쉬움반찬
양배추대파청양고추고춧가루다진 마늘
초간단밑반찬건강식

김대석 양배추나물

양배추를 가볍게 쪄서 올리브유와 레시피의 치트키인 레몬즙으로 새콤달콤하고 싱그럽게 무쳐낸 건강 나물 반찬

20분매우 쉬움반찬
양배추다진 마늘진간장레몬즙통깨
초간단밑반찬건강식

김대석 양배추전

물 한 방울 섞지 않고 가늘게 썬 양배추와 강판에 간 감자, 달걀의 점성만으로 아삭하고 쫀득하게 구워내는 든든한 채소 전

20분쉬움간식/디저트
양배추당근청양고추감자달걀
야식냉장고털이겉바속촉

김대석 김장김치

디포리 육수와 찹쌀풀, 황석어젓을 통째로 갈아 넣고 생새우와 매실청으로 시원하고 깊은 감칠맛을 살린 전통 대용량 김장김치 비법

2시간어려움반찬
절임배추양파디포리다시마
대용량전통음식집밥

김대석 무 물김치

뉴슈가와 소금으로 절여 아삭함을 살리고 갈아낸 과일 채수와 소주로 군내 없이 시원하게 담그는 봄 무 물김치

45분보통반찬
양파대파청양고추
국물요리제철반찬시원한