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뚝딱이형 초코롤

계란 노른자와 박력분으로 만든 초코 반죽에 휘핑크림과 다크 초콜릿을 더해 완성하는 달콤한 초코롤

20분쉬움간식/디저트
계란노른자우유박력분코코아분말흰자
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이 남자의 cook 애호박 국밥

돼지고기 목살과 오징어의 감칠맛에 애호박의 달큰함이 더해진 얼큰하고 시원한 국밥 레시피

25분쉬움국/찌개/탕
돼지고기 목살오징어애호박대파양파
해장요리칼칼한맛든든한한끼

이 남자의 cook 애호박 된장 짜글이

소고기와 채소를 잘게 썰어 넣고 된장 베이스 양념을 바싹 볶아 깊은 감칠맛을 낸 짜글이 찌개

20분쉬움국/찌개/탕
애호박소고기감자양파고추
밥도둑국물요리칼칼한맛

이 남자의 cook 애호박 간장국수

아삭하게 볶은 애호박과 양파를 듬뿍 올리고 고소한 양념장에 따뜻함이 살아있는 소면을 비벼 먹는 별미 간장국수

15분쉬움면/분식
소면애호박양파참치액고춧가루
초간단냉장고털이이색별미

이 남자의 cook 어묵 애호박 무침

식용유 없이 마른 팬에 구워 쫄깃함을 살린 사각어묵과 수분을 날려 달큰해진 애호박을 매콤한 간장 양념으로 무친 별미 반찬

20분쉬움반찬
사각어묵애호박청양고추홍고추양조간장
도시락반찬매콤달콤든든한한끼

뚝딱이형 애호박전과 부침개간장

애호박과 건새우, 깻잎을 넣어 고소하게 부쳐낸 애호박전과 새콤달콤한 부침개간장

20분쉬움반찬
애호박부침가루대파깻잎청양고추
밑반찬밥도둑집밥

이 남자의 cook 주걱 수제비

손으로 반죽을 떼어내는 번거로움 없이 주걱과 숟가락으로 간편하게 떼어 넣는 초간단 쫄깃 수제비

30분쉬움면/분식
밀가루감자전분감자애호박양파
뜨끈한국물이색방법비오는날

이 남자의 cook 애호박 무침

참기름과 식용유를 섞어 팬에 노릇하게 구운 애호박을 매콤짭조름한 양념장에 살살 버무려 완성하는 반찬

15분쉬움반찬
애호박대파홍고추양조간장국간장
초간단밥도둑밑반찬

김대석 애호박나물 무침

애호박을 채 썰어 소금에 절인 후 전자레인지로 조리하여 부서짐 없이 아삭하고 달큰한 맛을 살린 초간단 애호박나물

15분매우 쉬움반찬
애호박양파고춧가루다진 마늘참치액
초간단밑반찬전자레인지

김대석 토마토 꽃게 된장찌개

양파 카라멜라이징과 방울토마토를 더해 된장의 텁텁함을 잡고 시원한 꽃게로 감칠맛을 극대화한 이색 된장찌개

25분보통국/찌개/탕
양파된장청국장감자애호박
국물요리이색요리집밥

김대석 여름 된장찌개

된장을 먼저 볶아 쿰쿰한 잡내를 잡고 쌈장으로 감칠맛을 더한 여름철 제철 감자 애호박 된장찌개

15분쉬움국/찌개/탕
애호박감자양파대파청양고추
국물요리초간단집밥

김대석 새우 애호박나물

새우젓과 국간장으로 애호박을 먼저 절여 부서짐을 방지하고 탱글한 새우와 양파를 더해 감칠맛을 폭발시킨 애호박나물

35분쉬움반찬
애호박양파새우젓새우
밑반찬감칠맛정갈한밥상